Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Grillowane szaszłyki z kurczaka macerowanego jogurcie z oliwą z przyprawą curry, chilli i czosnkiem z dodatkiem pieczarek, pomidorków koktajlowych oraz kiszonych ogórków, to smaczny sposób na prosty obiad lub kolację w plenerze.
Polecam. Pasuje na Święta Wielkanocne.
Odsłon: 210
Sernik różano-pistacjowy to pracochłonny deser, ale tak efektowny (i smaczny!...
Odsłon: 3220
Polecam. Pasuje na Święta Wielkanocne.
Odsłon: 210
Sernik różano-pistacjowy to pracochłonny deser, ale tak efektowny (i smaczny!...
Odsłon: 3220
Składniki
Do miski przelewamy jogurt, dodajemy łyżkę oliwy z oliwek, przyprawę curry, paprykę chili oraz czosnek, wszystko dokładnie mieszamy. Umytą pierś z kurczaka kroimy w półtora, dwu centymetrową kostkę, pokrojone mięso przekładamy do miski i oprószamy szczyptą soli. Pierś z kurczaka mieszamy z marynatą i odstawiamy na 2 godziny do lodówki.
Z umytych pieczarek odkrawamy nóżki, ogórki kiszone kroimy w dość grube plastry. Wszystkie składniki oprócz kurczaka skrapiamy pozostałą oliwą z oliwek. Na patyczki do szaszłyków nabijamy na przemian kurczaka, pomidorki koktajlowe, kapelusze pieczarek oraz ogórka kiszonego, szaszłyki posypujemy ziołową przyprawą do grilla a następnie pieczemy na rozgrzanym grillu około 40 minut, często odwracając.