Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczna i zdrowa zupka. :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (9)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (9)
Ostatnio komentowane przepisy
1166
4
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
1166
4
2
2
REKLAMA
Przekąski
Szczawiowa z jajkiem - klasyczna :)
Tosca
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- bioderka z kurczaka, 2 szt
- włoszczyzna, pęczek
- ziele angielskie, 4-5 kulek
- liść laurowy, 1 szt
- sól, łyżeczka
- pieprz, do smaku
- przecier szczawiowy (ew. świeży szczaw), 1 słoik
- śmietana, 1/4 szklanki
- mąka, płaska łyżka
- zielenina (koperek lub pietruszka)
- jajka na twardo, 4 szt
Sposób przygotowania:
1
Ugotować rosół (nie za ostry). Odłowić ugotowane mięso i jarzyny. Przecier przetrzeć do zupy przez sito (aby nie było farfocki i patyczków), zagotować. Dodać śmietanę wymieszaną dokładnie z mąką, hartując (najpierw do odrobiny zupy na łyżce). Ponownie zagotować.
2
Gorącą zupę podawać z jajkami i zieleniną. Smacznego!