Przekąski Przepis na:
Szczupak w pomidorach
Przepisów i artykułów: 210 Ocena: 14081
Dodano: 22.08.2009
Odsłon: 9708
Ryba i warzywa,samo zdrowie
Składniki
- szczupak lub inna słodkowodna ryba, 1 kg
- cebula, 4 średnie
- marchewka, 5 duzych
- pietruszka (korzeń), 1
- korzeń selera, kawałek
- por, 1
- papryka czerwona i zółta, po połowie
- sół,pieprz,cukier, do smaku
- koncentrat pomidorowy, 1 słoik
- świeże pomidory, 4
- Natka pietruszki, kilka gałązek
- świeza bazylia, 1 gałązka
- listek laurowy i ziele, do smaku
| 3-4 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
rybę sprawić,posolić i odstawic na godzinę
-
cebule pokroić w półplasterki i zeszklić na oleju
-
marchew selera i pietruszkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach i dodać do cebuli,pokroic pora i równiez dodać do garnka
-
pomidory obrac ze skórki i wrzucic do reszty warzyw ,na końcu dodać pokrojoną paprykę,dodac troche wody i koncentrac i dusić
-
rybę otoczyc w mące i usmazyc na rumiano
-
do warzyw dodać przyprawy:sól,pieprz i cukier,a także posiekana natke i bazylię
-
w salaterce układac na przemian warzywa i ryby.
-
Najlepsze są na drugi dzień.
Twoje notatki do przepisu
3172 odsłon
2
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (4)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
biurwa 11 września 2009Zgłoś do usunięcia
Wygląda apetycznie, napewno go zrobię :)6 Kto głosował? | Odpowiedz
Jagoda50 11 września 2009Zgłoś do usunięcia
Ja czasami kupuje szczupaka w sklepach rybnych.6 Kto głosował? | Odpowiedz
pie3sia 11 września 2009Zgłoś do usunięcia
Jakie to musi być przepyszne.Pamiętam karpia w pomidorach,ale szczupaka,gdzie mogę go kupić?5 Kto głosował? | Odpowiedz
Dusioor45 22 sierpnia 2009Zgłoś do usunięcia
Wygląda pysznie ;))6 Kto głosował? | Odpowiedz