Smaker
Sezon na szparagi

Szczupak w pomidorach

22.08.2009 Odsłon: 11261
5.0 (46 oceny)
Szczupak w pomidorach
60 min
3-4 os.
Jagoda50
Jagoda50

Ryba i warzywa,samo zdrowie

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Placuszki japońskie
smaker
smaker
Śniadania

Placuszki japońskie

Śniadania Placuszki japońskie

Placuszki japońskie to super wysokie, puszyste i lekkie naleśniki, które może...

Odsłon: 3940

30 min
8
Bigosik z młodej kapusty z pieczarkami i papryką
wałek
wałek
Dania główne

Bigosik z młodej kapusty z pieczarkami i papryką

Dania główne Bigosik z młodej kapusty z pieczarkami i papryką

Bigosik z delikatnej, słodkiej młodej kapusty z pieczarkami, czerwoną papryk...

Odsłon: 7026

30 min
11
Kotlet schabowy
Tramwajarz
Tramwajarz
Dania główne

Kotlet schabowy

Dania główne Kotlet schabowy

Najzwyklejszy na świecie kotlet schabowy. Mój przepis różni się tym, że przem...

Odsłon: 561

30 min
9
Kotlety siekane z indyka w delikatnym sosie
wałek
wałek
Dania główne

Kotlety siekane z indyka w delikatnym sosie

Dania główne Kotlety siekane z indyka w delikatnym sosie

Kiedy mamy ochotę na coś domowego, a jednocześnie lekkiego i soczystego, chęt...

Odsłon: 9721

30 min
19
Tuńczyk z makaronem i brokułem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Tuńczyk z makaronem i brokułem

Dania główne Tuńczyk z makaronem i brokułem

Proste danie. Oszczędzamy wodę.

Odsłon: 1850

30 min
30
Pianki truskawkowe
smaker
smaker
Desery

Pianki truskawkowe

Desery Pianki truskawkowe

Domowe pianki truskawkowe to wyjątkowy, prosty i pyszny deser. Zachwycają sub...

Odsłon: 808

30 min
5
Przekąski
Szczupak w pomidorach
Szczupak w pomidorach
Autor:
Jagoda50
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • szczupak lub inna słodkowodna ryba, 1 kg
  • cebula, 4 średnie
  • marchewka, 5 duzych
  • pietruszka (korzeń), 1
  • korzeń selera, kawałek
  • por, 1
  • papryka czerwona i zółta, po połowie
  • sół,pieprz,cukier, do smaku
  • koncentrat pomidorowy, 1 słoik
  • świeże pomidory, 4
  • Natka pietruszki, kilka gałązek
  • świeza bazylia, 1 gałązka
  • listek laurowy i ziele, do smaku
Sposób przygotowania:
1

rybę sprawić,posolić i odstawic na godzinę

2

cebule pokroić w półplasterki i zeszklić na oleju

3

marchew selera i pietruszkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach i dodać do cebuli,pokroic pora i równiez dodać do garnka

4

pomidory obrac ze skórki i wrzucic do reszty warzyw ,na końcu dodać pokrojoną paprykę,dodac troche wody i koncentrac i dusić

5

rybę otoczyc w mące i usmazyc na rumiano

6

do warzyw dodać przyprawy:sól,pieprz i cukier,a także posiekana natke i bazylię

7

w salaterce układac na przemian warzywa i ryby.

8

Najlepsze są na drugi dzień.