Smaker
Dania jednogarnkowe

Szczupak w pomidorach

22.08.2009 Odsłon: 11159
5.0 (46 oceny)
60 min
3-4 os.
Jagoda50
Jagoda50

Ryba i warzywa,samo zdrowie

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (5)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

fafiatko
fafiatko
Dodatki

Bissara- pasta z fasoli

Dodatki Bissara- pasta z fasoli

Przepyszny arabski "smalczyk" z fasoli.

Odsłon: 785

15 min
11
fafiatko
fafiatko
Sałatki

Sałatka z wędzonym kurczakiem

Sałatki Sałatka z wędzonym kurczakiem

Bogata w smaku sałatka idealna na święta lub lepszy lunch. Można ją przygotow...

Odsłon: 347

15 min
9

Przepis dnia

Futka
Futka
Dania główne

Zapiekanka z kopytkami, brokułem i kurczakiem

Dania główne Zapiekanka z kopytkami, brokułem i kurczakiem

Przepis na pyszną i aromatyczną zapiekankę z kopytkami, brokułami oraz polędw...

Odsłon: 6187

15 min
29
Futka
Futka
Dania główne

Leniwe z musem truskawkowym

Dania główne Leniwe z musem truskawkowym

Przepis na proste i szybkie w przygotowaniu kluseczki z twarogu, mąki i jajek...

Odsłon: 1380

30 min
18
Futka
Futka
Dania główne

Sznycel wiedeński

Dania główne Sznycel wiedeński

Sznycel wiedeński (Wiener Schnitzel) to tradycyjne danie kuchni austriackiej....

Odsłon: 2874

15 min
20
Futka
Futka
Dania główne

Spaghetti Carbonara

Dania główne Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara to jedno z najpopularniejszych dań kuchni włoskiej. Jest...

Odsłon: 10059

15 min
40
Przekąski
Szczupak w pomidorach
Autor:
Jagoda50
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • szczupak lub inna słodkowodna ryba, 1 kg
  • cebula, 4 średnie
  • marchewka, 5 duzych
  • pietruszka (korzeń), 1
  • korzeń selera, kawałek
  • por, 1
  • papryka czerwona i zółta, po połowie
  • sół,pieprz,cukier, do smaku
  • koncentrat pomidorowy, 1 słoik
  • świeże pomidory, 4
  • Natka pietruszki, kilka gałązek
  • świeza bazylia, 1 gałązka
  • listek laurowy i ziele, do smaku
Sposób przygotowania:
1

rybę sprawić,posolić i odstawic na godzinę

2

cebule pokroić w półplasterki i zeszklić na oleju

3

marchew selera i pietruszkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach i dodać do cebuli,pokroic pora i równiez dodać do garnka

4

pomidory obrac ze skórki i wrzucic do reszty warzyw ,na końcu dodać pokrojoną paprykę,dodac troche wody i koncentrac i dusić

5

rybę otoczyc w mące i usmazyc na rumiano

6

do warzyw dodać przyprawy:sól,pieprz i cukier,a także posiekana natke i bazylię

7

w salaterce układac na przemian warzywa i ryby.

8

Najlepsze są na drugi dzień.