Smaker
Tłusty Czwartek

Szczupak w pomidorach

22.08.2009 Odsłon: 11256
5.0 (46 oceny)
60 min
3-4 os.
Jagoda50
Jagoda50

Ryba i warzywa,samo zdrowie

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dodatki

Syrop tymiankowy DIY

Dodatki Syrop tymiankowy DIY

Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...

Odsłon: 182

15 min
2
zmaminegozeszytu
zmaminegozeszytu
Ciasta

Ciasto amerykańskie

Ciasta Ciasto amerykańskie

Skąd taka nazwa? Nie mam pojęcia... Jadałam już podobne ciasta, które nazywan...

Odsłon: 95986

>60 min
120
smaker
smaker
Sałatki

Sałata ze śmietaną

Sałatki Sałata ze śmietaną

Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...

Odsłon: 25669

15 min
18
agnes72
agnes72
Ciasta

Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Ciasta Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...

Odsłon: 4076

15 min
6
smaker
smaker
Dania główne

Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Dania główne Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...

Odsłon: 148463

30 min
169
smaker
smaker
Przetwory

Karkówka w słoikach

Przetwory Karkówka w słoikach

Przygotowując domowe przetwory, warto pamiętać również o tych mięsnych. Domow...

Odsłon: 49084

60 min
92
Przekąski
Szczupak w pomidorach
Autor:
Jagoda50
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • szczupak lub inna słodkowodna ryba, 1 kg
  • cebula, 4 średnie
  • marchewka, 5 duzych
  • pietruszka (korzeń), 1
  • korzeń selera, kawałek
  • por, 1
  • papryka czerwona i zółta, po połowie
  • sół,pieprz,cukier, do smaku
  • koncentrat pomidorowy, 1 słoik
  • świeże pomidory, 4
  • Natka pietruszki, kilka gałązek
  • świeza bazylia, 1 gałązka
  • listek laurowy i ziele, do smaku
Sposób przygotowania:
1

rybę sprawić,posolić i odstawic na godzinę

2

cebule pokroić w półplasterki i zeszklić na oleju

3

marchew selera i pietruszkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach i dodać do cebuli,pokroic pora i równiez dodać do garnka

4

pomidory obrac ze skórki i wrzucic do reszty warzyw ,na końcu dodać pokrojoną paprykę,dodac troche wody i koncentrac i dusić

5

rybę otoczyc w mące i usmazyc na rumiano

6

do warzyw dodać przyprawy:sól,pieprz i cukier,a także posiekana natke i bazylię

7

w salaterce układac na przemian warzywa i ryby.

8

Najlepsze są na drugi dzień.