Smaker
Sezon na bób

Tarta z szparagami i pieczarkami

06.06.2020 Odsłon: 1124
5.0 (23 oceny)
Tarta z szparagami i pieczarkami
30 min
5-6 os.
KORAL
KORAL

Prosta, szybka i bardzo smaczna.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Polewka wielkopolska na maślance z okraszonymi ziemniakami
wałek
wałek
Zupy

Polewka wielkopolska na maślance z okraszonymi ziemniakami

Zupy Polewka wielkopolska na maślance z okraszonymi ziemniakami

Polewka z maślanki to prawdziwy wiejski przysmak rodem z Wielkopolski. Ta pro...

Odsłon: 70

15 min
3
Młode ziemniaki z okrasą i koperkiem
wałek
wałek
Dodatki

Młode ziemniaki z okrasą i koperkiem

Dodatki Młode ziemniaki z okrasą i koperkiem

Nic nie smakuje bardziej na początek lata niż młode ziemniaki z chrupiącą okr...

Odsłon: 131

30 min
6
Mrożona herbata brzoskwiniowa
maddalena
maddalena
Napoje

Mrożona herbata brzoskwiniowa

Napoje Mrożona herbata brzoskwiniowa

Orzeźwiający i chłodzący napój z herbaty,soku brzoskwiniowego i malin z nutą...

Odsłon: 100

>60 min
1
Herbata malinowa chłodzona
maddalena
maddalena
Napoje

Herbata malinowa chłodzona

Napoje Herbata malinowa chłodzona

Herbata malinowa jako propozycja na upalne dni. Chłodzi i doskonale smakuje.

Odsłon: 66

60 min
0
Napój Hit Lata
maddalena
maddalena
Napoje

Napój Hit Lata

Napoje Napój Hit Lata

Orzeźwiający napój cytrusowo-arbuzowy. Ma oryginalny smak ,który świetnie się...

Odsłon: 156

>60 min
1
Deserki z jagodami
slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Deserki z jagodami

Desery Deserki z jagodami

Te deserki z jagodami to wspomnienie dzieciństwa w trochę „podkręconej” wersj...

Odsłon: 22

60 min
0
Przekąski
Tarta z szparagami i pieczarkami
Tarta z szparagami i pieczarkami
Autor:
KORAL
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • Ciasto: mąka pszenna 250 g
  • zimne masło lub margaryna 125 g
  • 1 jajko
  • sól
  • zioła do bruschetty ( pomidor, papryka, cebula, czosnek, tymianek, bazylia, pietruszka)
  • Sos : śmietana 18 % 200 ml
  • 1 jajko
  • gałka muszkatołowa
  • świeże oregano
  • suszony tymianek
  • sół i pieprz
  • Nadzienie : pieczarki 170 g
  • szparagi 200 g
  • 1 cebula
Sposób przygotowania:
1

Forma do tarty 22 cm , wysmarowana tłuszczem i posypana bułką. Pieczarki ścieram na grubych oczkach tarki, cebulę siekam. Szparagi przełamuję na pół, łodyżki kroję w 1 cm paski, główki zostawiam w całości. Na patelni przesmażam pieczarki z cebulą, po 8-10 minutach dodaję łodygi szparag i smażę jeszcze kilka minut. Pod koniec dodaję główki szparag i smażę dosłownie minutę.Studzę. Sos. Składniki sosu mieszam widelcem lub łyżką. Wszystkie składniki ciasta siekam i zagniatam. Gotowym ciastem wykładam spód i boki formy. Ciasto podpiekam 10-13 minut w 180 C. Potem nakładam nadzienie, zalewam sosem i szybko wstawiam z powrotem do piekarnika. Piekę jeszcze około 30 minut.