Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prosta, szybka i bardzo smaczna.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
37
1
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 1035
4
Dania główne
Makrela z piekarnika
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 48
1
Ostatnio komentowane przepisy
37
1
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 1035
4
Dania główne
Makrela z piekarnika
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 48
1
REKLAMA
Przekąski
Tarta z szparagami i pieczarkami
KORAL
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- Ciasto: mąka pszenna 250 g
- zimne masło lub margaryna 125 g
- 1 jajko
- sól
- zioła do bruschetty ( pomidor, papryka, cebula, czosnek, tymianek, bazylia, pietruszka)
- Sos : śmietana 18 % 200 ml
- 1 jajko
- gałka muszkatołowa
- świeże oregano
- suszony tymianek
- sół i pieprz
- Nadzienie : pieczarki 170 g
- szparagi 200 g
- 1 cebula
Sposób przygotowania:
1
Forma do tarty 22 cm , wysmarowana tłuszczem i posypana bułką. Pieczarki ścieram na grubych oczkach tarki, cebulę siekam. Szparagi przełamuję na pół, łodyżki kroję w 1 cm paski, główki zostawiam w całości. Na patelni przesmażam pieczarki z cebulą, po 8-10 minutach dodaję łodygi szparag i smażę jeszcze kilka minut. Pod koniec dodaję główki szparag i smażę dosłownie minutę.Studzę. Sos. Składniki sosu mieszam widelcem lub łyżką. Wszystkie składniki ciasta siekam i zagniatam. Gotowym ciastem wykładam spód i boki formy. Ciasto podpiekam 10-13 minut w 180 C. Potem nakładam nadzienie, zalewam sosem i szybko wstawiam z powrotem do piekarnika. Piekę jeszcze około 30 minut.