Smaker
Andrzejkowe przekąski Ewy Wachowicz

Tatar z pstrąga po grecku ze smażonymi rodzynkami

21.04.2015 Odsłon: 8208
5.0 (16 oceny)

Przepis dnia: 24-04-2015

15 min
1-2 os.
Futka
Futka

Propozycja na lekki i aromatyczny tatar z wędzonego pstrąga w greckim wydaniu, podawany ze smażonymi rodzynkami.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

kuchmariola63
kuchmariola63
Ciasta

Ciasto drożdżowe.

Ciasta Ciasto drożdżowe.

Delikatne, bardzo smaczne ciasto drożdżowe upieczone w formie keksowej o wymi...

Odsłon: 25

30 min
1
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak po baskijsku

Dania główne Kurczak po baskijsku

Kurczak po baskijsku to klasyczne danie z kuchni Basków, które charakteryzuje...

Odsłon: 89

15 min
2
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Topinambur do obiadu

Sałatki Topinambur do obiadu

Polecam. Topinambur przypomina w smaku kalarepkę.

Odsłon: 33

15 min
1
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Ciasto marchewkowe

Ciasta Ciasto marchewkowe

Ciasto marchewkowe to szybkie, tanie i proste ciasto. Marchewka nie jest wycz...

Odsłon: 34

30 min
0
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Kotlety mielone ze szczypiorkiem

Dania główne Kotlety mielone ze szczypiorkiem

Soczyste i aromatyczne kotlety mielone z dodatkiem szczypiorku pieczone we fr...

Odsłon: 113

15 min
4
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Jajka w sosie koperkowym

Dania główne Jajka w sosie koperkowym

Polecam proste, szybkie i pożywne danie - jajka w sosie koperkowym. Smaczny s...

Odsłon: 876

30 min
11
Przekąski
Tatar z pstrąga po grecku ze smażonymi rodzynkami
Autor:
Futka
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • 130 g wędzonego pstrąga
  • 2 ogórki konserwowe
  • 10 czarnych oliwek
  • 1 mała cebula czerwona
  • 3 łyżki rodzynek
  • oliwa z oliwek
  • 1,5 łyżeczki oregano
  • sól morska
  • pieprz czarny
  • sok z cytryny
Sposób przygotowania:
1

Na początku przygotowujemy warzywa. Ogórki konserwowe, czarne oliwki i czerwoną cebulkę kroimy w bardzo drobną kostkę.

2

Wędzonego pstrąga pozbawiamy ewentualnych ości i również kroimy w drobną kostkę. Tak przygotowaną rybę przekładamy do miseczki i skrapiamy ją sokiem z cytryny, dodajemy wcześniej pokrojone warzywa, 1 łyżkę oliwy z oliwek, 1,5 łyżeczki oregano, szczyptę soli morskiej i świeżo zmielony pieprz. Wszystkie składniki delikatnie mieszamy dla dobrego połączenia smaków i aromatów.

3

Rodzynki parzymy wrzątkiem i podsmażamy je na patelni delikatnie wysmarowanej oliwą z oliwek.

4

Gotowy tatar przekładamy na talerze i podajemy go z ciepłymi rodzynkami. Życzę smacznego! :)