Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Tosty z burratą

15.10.2024 Odsłon: 3471
5.0 (6 oceny)
15 min
15 min
1-2 os.
smaker
smaker

Kanapki nie muszą być nudne. Zamiast klasycznej szynki czy sera żółtego, możesz wykorzystać np. burratę i udekorować ją domowym pesto. Nie masz świeżego pieczywa? Jeszcze lepiej! Czerstwe bułki znakomicie nadają się na tosty. Tosty z burratą to nie tylko odmiana przy codziennym śniadaniu czy kolacji – możesz śmiało zaserwować je ważnym gościom!

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasta Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...

Odsłon: 10732

>60 min
12
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 1172

>60 min
15
Wiesia-S
Wiesia-S
Śniadania

sałatka jajeczna na kanapki

Śniadania sałatka jajeczna na kanapki

Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.

Odsłon: 11611

30 min
10
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Zapiekane ziemniaczki

Przekąski Zapiekane ziemniaczki

Tak przygotowane ziemniaki mogą być do drugiego dania lub jako przekąska.

Odsłon: 1180

30 min
7
wałek
wałek
Przekąski

Śledź po kaszubsku

Przekąski Śledź po kaszubsku

Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...

Odsłon: 653

30 min
2
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Desery

Babeczki z ryżu preparowanego

Desery Babeczki z ryżu preparowanego

Superowy deser dla naszych pociech.

Odsłon: 273

30 min
1
Przekąski
Tosty z burratą
Autor:
smaker
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

Składniki na tosty:
  • 2 podłużne bułki pszenne (np typu ciabatta)
  • 25 g miękkiego masła
  • 2 ząbki czosnku
  • Składniki na pesto:
  • około 25 g liści bazylii
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 łyżki orzeszków pinii
  • 10 g parmezanu
  • 70 ml oliwy z oliwek
  • sól, świeżo zmielony pieprz (do smaku)
Dodatkowo:
  • 1 ser burrata
  • 20-30 pomidorków koktajlowych
  • oliwa z oliwek
  • sól (do smaku)
  • kremu balsamiczny (do dekoracji)
Sposób przygotowania:
1

Upraż orzeszki pinii na suchej patelni. Zetrzyj parmezan na tarce o drobnych oczkach. Połącz wszystkie składniki na pesto i zblenduj tak, by pozostały ich niewielkie cząstki (nie na gładką masę).

2

Przekrój bułki wzdłuż na pół. Wymieszaj masło z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Posmaruj nim połówki bułek. Ułóż je na wyłożonej papierem do pieczenia blasze piekarnika.

3

Przekrój wszystkie pomidorki na pół i wyłóż nimi dno naczynia żaroodpornego. Skrop je oliwą z oliwek, lekko posól. Ustaw naczynie na blasze piekarnika, obok bułek.

4

Wstaw blachę do piekarnika nagrzanego do 200°C. Piecz przez 10 minut. 

5

Pokrój burratę na plastry. Ułóż na upieczonych tostach z bułek. Posmaruj ser bazyliowym pesto. Na wierzchu ułóż połówki pomidorków. Udekoruj je kremem balsamicznym