Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zapraszam dzisiaj na tosta z tatarem, ale zrobionym trochę inaczej.
Gołąbki, które robiła nasza babcia i mama, czyli tradycyjne z mięsem mielonym...
Odsłon: 535
Zapiekana karkówka w sosie cebulowym to danie, które łączy mięso z delikatnym...
Odsłon: 10909
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
Odsłon: 13479
W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...
Odsłon: 2736
Gołąbki, które robiła nasza babcia i mama, czyli tradycyjne z mięsem mielonym...
Odsłon: 535
Zapiekana karkówka w sosie cebulowym to danie, które łączy mięso z delikatnym...
Odsłon: 10909
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
Odsłon: 13479
W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...
Odsłon: 2736
Składniki
Do tego dania użyłem kromki chleba, który sam robiłem i możecie zobaczyć przepis pod tym linkiem: https://smaker.pl/przepisy-pieczywo/przepis-chleb-pszenny-na-zakwasie,2030508,bobby.html
Jeżeli chodzi o mięso to użyłem kupnego tatara wołowego, który ma kształt płaskiego kwadratowego placka. Całość przekrajam na połowę i dzięki temu mam dwa kawałki mięsa czyli możemy zrobić dwa tosty.
Do naszego tostu używamy plastry sera żółtego ja używam ser gouda, krążki cebuli słodkiej oraz listki sałaty.
Na suchą patelnię kładziemy jeden kawałek mięsa i opiekamy z dwóch stron do zarumienienia.
Kromki chleba opiekamy w opiekaczu. Na jedną połowę kładziemy opieczone mięso, a na drugą kładziemy plaster sera i cebulę.
Następnie na jedną połowę dodajemy kechup, a na drugą kładziemy listki sałaty.
Obie połowy łączymy w jedną całość i kroimy na dwa kawałki . A teraz to już tylko smacznego