Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prosty przepis na smaczne tymbaliki drobiowe, które będą smaczną i prostą przekąską na imprezy okolicznościowe i spotkania rodzinne. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Garnek, nóż, sitko, łyżka, garnuszek, miska, miseczki na tymbaliki,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (16)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (16)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Sernik na Andrzejki
Polecam.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Orzechy
- Fistaszki
- Włoskie
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 474
7
Dania główne
Zapiekanka z porem i grzybami
Ta słodko-kwaśna zapiekanka z porem i grzybami jest wyjątkowym pomysłem na ob...
Odsłon: 3180
10
Przepis dnia
Dania główne
Leniwe z sosem żurawinowym
Dzisiaj leniwe przygotowane z twarogu, mąki i jajek, dodatkowo z sosem żurawi...
Odsłon: 2006
27
Ciasta
Sernik z ciastem czekoladowym
Dzisiejszy sernik przygotowałam trochę inaczej jak zazwyczaj. Wymyśliłam że p...
Odsłon: 12401
24
7
7
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Sernik na Andrzejki
Polecam.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Orzechy
- Fistaszki
- Włoskie
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 474
7
Dania główne
Zapiekanka z porem i grzybami
Ta słodko-kwaśna zapiekanka z porem i grzybami jest wyjątkowym pomysłem na ob...
Odsłon: 3180
10
Przepis dnia
Dania główne
Leniwe z sosem żurawinowym
Dzisiaj leniwe przygotowane z twarogu, mąki i jajek, dodatkowo z sosem żurawi...
Odsłon: 2006
27
Ciasta
Sernik z ciastem czekoladowym
Dzisiejszy sernik przygotowałam trochę inaczej jak zazwyczaj. Wymyśliłam że p...
Odsłon: 12401
24
7
7
REKLAMA
REKLAMA
Przekąski
Tymbaliki drobiowe
bozena1960
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- udka z kurczaka 3,
- marchewki 2,
- liście laurowe 2,
- ziele angielskie kilka ziarenek,
- sól i pieprz do smaku,
- żelatyna spożywcza ( u mnie 9 łyżeczek ),
- opcjonalnie - przyprawa uniwersalna Kucharek do smaku,
- Dodatkowo;
- groszek z kukurydzą,
- natka pietruszki,
- plastry cytryny,
Sposób przygotowania:
1
Udka, umyć włożyć do garnka, zalać wodą tak by były zakryte, doprowadzić do zagotowania, zdjąć jeżeli się wytworzą szumowiny. Zmniejszyć płomień ognia, dodać obrane marchewki , ziele angielskie , liście laurowe oraz sól i pieprzu do smaku, opcjonalnie łyżeczkę przyprawy kucharek. Gotować do miękkości udek. Miękkie udka wyjąć, wystudzić. Obrać mięso od kości i pokroić w mniejsze kawałki. 1,5 litra wywaru przelać przez sitko do drugiego garnka, włożyć obrane , pokrojone mięso, ponownie doprowadzić do zagotowania i gotować na małym ogniu tak by wywar tylko pyrkał. Marchewki pokroić w plastry, kukurydzę z groszkiem odsączyć na sitku, natkę pietruszki opłukać , osuszyć i podzielić na listki. Z gotującego wywaru odlać do garnuszka 2 chochelki wsypać żelatynę i dokładnie rozmieszać do całkowitego rozpuszczenia żelatyny. Następnie wywar wyłączyć wlać rozpuszczoną żelatynę i ponownie całość wymieszać. Do miseczek na tymbaliki włożyć według swojego uznania plasterki marchewki, po pół łyżeczki groszku z kukurydzą ora z listki natki. Wywar z mięsem wymieszać i chochelką nabieram wlewając do miseczek. Włożyć do lodówki do całkowitego stężenia. Podawać w towarzystwie plasterków cytryny i jak ktoś lubi z dodatkiem octu. Smacznego Rada; Na 1 litr wywaru czy wody dodaję 6 łyżeczek żelatyny.
2
Pyszne tymbaliki gotowe do podania.