Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prosty przepis na smaczne tymbaliki drobiowe, które będą smaczną i prostą przekąską na imprezy okolicznościowe i spotkania rodzinne. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Garnek, nóż, sitko, łyżka, garnuszek, miska, miseczki na tymbaliki,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (16)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (16)
Ostatnio komentowane przepisy
7
Przekąski
Parmigiana di melanzane- zapiekanka bakłażanowa
Rozpływające się w ustach kremowe bakłażany. Odpowiednio przygotowane nie zas...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Zapiekanki
- Dla zdrowia
Odsłon: 285
11
Desery
Czekoladki Dubajskie dla biednych
Połączenie luksusu i smaku za niewielką cenę. Znacie i na pewno kochacie. Al...
Odsłon: 1402
22
1
Experymentalnakuchniajoli
Pieczarkowa z makaronem na wywarze ze skrzydełek z chili, czosnkiem i pieprzem w sosie sojowym
Zupy
Pieczarkowa z makaronem na wywarze ze skrzydełek z chili, czosnkiem i pieprzem w sosie sojowym
Po upieczeniu skrzydełek zostało nam sosiku na dnie blachy, którego użyliśmy...
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Buliony
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 282
3
Dania główne
Pierogi z farszem ziemniaczanym
Klasyka kilku europejskich kuchni, bo polskiej i ukraińskiej. Są bardzo smacz...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Przyprawy
- Pierogi
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 1000
3
Ostatnio komentowane przepisy
7
Przekąski
Parmigiana di melanzane- zapiekanka bakłażanowa
Rozpływające się w ustach kremowe bakłażany. Odpowiednio przygotowane nie zas...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Zapiekanki
- Dla zdrowia
Odsłon: 285
11
Desery
Czekoladki Dubajskie dla biednych
Połączenie luksusu i smaku za niewielką cenę. Znacie i na pewno kochacie. Al...
Odsłon: 1402
22
1
Experymentalnakuchniajoli
Pieczarkowa z makaronem na wywarze ze skrzydełek z chili, czosnkiem i pieprzem w sosie sojowym
Zupy
Pieczarkowa z makaronem na wywarze ze skrzydełek z chili, czosnkiem i pieprzem w sosie sojowym
Po upieczeniu skrzydełek zostało nam sosiku na dnie blachy, którego użyliśmy...
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Buliony
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 282
3
Dania główne
Pierogi z farszem ziemniaczanym
Klasyka kilku europejskich kuchni, bo polskiej i ukraińskiej. Są bardzo smacz...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Przyprawy
- Pierogi
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 1000
3
REKLAMA
Przekąski
Tymbaliki drobiowe
bozena1960
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- udka z kurczaka 3,
- marchewki 2,
- liście laurowe 2,
- ziele angielskie kilka ziarenek,
- sól i pieprz do smaku,
- żelatyna spożywcza ( u mnie 9 łyżeczek ),
- opcjonalnie - przyprawa uniwersalna Kucharek do smaku,
- Dodatkowo;
- groszek z kukurydzą,
- natka pietruszki,
- plastry cytryny,
Sposób przygotowania:
1
Udka, umyć włożyć do garnka, zalać wodą tak by były zakryte, doprowadzić do zagotowania, zdjąć jeżeli się wytworzą szumowiny. Zmniejszyć płomień ognia, dodać obrane marchewki , ziele angielskie , liście laurowe oraz sól i pieprzu do smaku, opcjonalnie łyżeczkę przyprawy kucharek. Gotować do miękkości udek. Miękkie udka wyjąć, wystudzić. Obrać mięso od kości i pokroić w mniejsze kawałki. 1,5 litra wywaru przelać przez sitko do drugiego garnka, włożyć obrane , pokrojone mięso, ponownie doprowadzić do zagotowania i gotować na małym ogniu tak by wywar tylko pyrkał. Marchewki pokroić w plastry, kukurydzę z groszkiem odsączyć na sitku, natkę pietruszki opłukać , osuszyć i podzielić na listki. Z gotującego wywaru odlać do garnuszka 2 chochelki wsypać żelatynę i dokładnie rozmieszać do całkowitego rozpuszczenia żelatyny. Następnie wywar wyłączyć wlać rozpuszczoną żelatynę i ponownie całość wymieszać. Do miseczek na tymbaliki włożyć według swojego uznania plasterki marchewki, po pół łyżeczki groszku z kukurydzą ora z listki natki. Wywar z mięsem wymieszać i chochelką nabieram wlewając do miseczek. Włożyć do lodówki do całkowitego stężenia. Podawać w towarzystwie plasterków cytryny i jak ktoś lubi z dodatkiem octu. Smacznego Rada; Na 1 litr wywaru czy wody dodaję 6 łyżeczek żelatyny.
2
Pyszne tymbaliki gotowe do podania.