Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wielkanocne babeczki na słono to zaskakująca propozycja śniadaniowa, która podbije podniebienia wszystkich. Delikatnie upieczone jajko w bekonowo-serowym cieście to danie, które będziesz serwować nie tylko na święta.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Sernik japoński z wiśniami
Japońskie ciasto wiśniowe Tradycyjny sernik japoński znany jest ze swojej og...
Odsłon: 46
1
23
Przekąski
Tortilla z chili
Bardzo lubię takie dania, ponieważ są szybkie, smaczne i proste. Polecam zwła...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Placki
Odsłon: 99
2
Przepis dnia
Zupy
Pasta e fagioli
Włoska zupa fasolowa.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Fasolka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Oregano
- Rozmaryn
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 4367
41
1
9
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Sernik japoński z wiśniami
Japońskie ciasto wiśniowe Tradycyjny sernik japoński znany jest ze swojej og...
Odsłon: 46
1
23
Przekąski
Tortilla z chili
Bardzo lubię takie dania, ponieważ są szybkie, smaczne i proste. Polecam zwła...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Placki
Odsłon: 99
2
Przepis dnia
Zupy
Pasta e fagioli
Włoska zupa fasolowa.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Fasolka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Oregano
- Rozmaryn
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 4367
41
1
9
REKLAMA
Przekąski
Wielkanocne babeczki na słono
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
Ciasto:
- 225 g mąki pszennej
- 165 ml mleka
- 150 ml kwaśnej śmietany lub jogurtu naturalnego
- 3 łyżki oleju rzepakowego
- 1 jajko
- ½ łyżeczki octu
- ½ łyżeczki soli
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- ¼ łyżeczki sody oczyszczonej
Wnętrze:
- 6 jajek przepiórczych
Dodatki:
- 150 g boczku wędzonego
- 2 łodygi zielonej cebulki
- 100 g tartego sera cheddar
Dodatkowo:
- masło do posmarowania formy
- 2 łyżki roztopionego masła do posmarowania babeczek
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj ciasto. Suche składniki umieść w misce i wymieszaj. W osobnej misce wymieszaj wszystkie mokre składniki. Wlewaj mokre składniki do suchych, krótko mieszając, tylko do połączenia na jednolitą masę.
2
Przygotuj dodatki. Boczek pokrój w niewielką kostkę. Podsmaż go na suchej patelni do lekkiego zrumienienia. Przenieś go na papierowy ręcznik i ostudź. Zieloną cebulkę drobno posiekaj. Do przygotowanego wcześniej ciasta przenieś: boczek, zieloną cebulkę i ser cheddar. Wymieszaj wszystko krótko. Jajka ugotuj na twardo i obierz ze skorupki.
3
Przygotuj babeczki. Formę na muffinki wysmaruj dobrze masłem. Do każdego wgłębienia przenieś trochę ciasta, by sięgało ok. ¼ wysokości. Do każdego wgłębienia wetknij po jednym jajku. Rozłóż pozostałe ciasto, by przykryło jajko. Masa powinna sięgać niemal do samej góry. Wyrównaj wierzch.
4
Wierzch babeczek posmaruj roztopionym masłem. Piekarnik nastaw na 180 st. Celsjusza. Wielkanocne babeczki na słono miecz przez 25 minut lub do uzyskania złotego odcienia. Wyjmij je z piekarnika i studź przez 5 minut przed wyłożeniem na kratkę. Najlepiej podawaj na ciepło, od razu po przyrządzeniu.