Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Wielkanocne śledzie

09.04.2025 Odsłon: 5056
5.0 (3 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Wielkanocne śledzie to elegancka i wyrazista przystawka. Idealnie wpasowuje się ona w świąteczne menu. Są nie tylko proste w przygotowaniu, lecz jednocześnie efektownie prezentują się na stole. Sprawdź przepis na przygotowanie tego przysmaku.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 952

>60 min
12
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4204

>60 min
12
Futka
Futka
Desery

Pierniczki na miodzie gryczanym

Desery Pierniczki na miodzie gryczanym

Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...

Odsłon: 416

30 min
6
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto kokosowe bez pieczenia

Ciasta Ciasto kokosowe bez pieczenia

Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...

Odsłon: 848

30 min
7

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 3712

60 min
25

Przepis dnia

Paulinkapichci
Paulinkapichci
Dania główne

Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Dania główne Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!

Odsłon: 765

>60 min
4
Przekąski
Wielkanocne śledzie
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 6 filetów śledziowych (matiasów, solonych lub marynowanych w occie)
  • 2-3 ogórki konserwowe
  • 1 cebula
  • 2 jajka ugotowane na twardo
  • świeży koperek (kilka gałązek)
  • szczypiorek do posypania
  • 2 łyżki octu (jeśli używasz solonych śledzi)
  • 1 łyżeczka cukru (opcjonalnie)
  • pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Śledzie opłucz i namocz przez 1–2 godziny w zimnej wodzie lub mleku, jeśli używasz filetów solonych. Jeśli masz śledzie w occie – pomiń ten krok.

2

Ogórki pokrój wzdłuż na ćwiartki, a cebulę na cienkie krążki. Na każdym płacie śledziowym ułóż kawałek ogórka i ewentualnie kilka krążków cebuli, po czym zwiń w rulon i zabezpiecz wykałaczką lub ułóż ciasno w naczyniu.

3

Gotowe wielkanocne śledzie ułóż na półmisku. Obok lub między nimi rozłóż jajka pokrojone w ćwiartki. Posyp wszystko posiekanym szczypiorkiem, dodaj gałązki koperku, a na wierzch rozłóż pozostałą cebulę.

4

Dla zaostrzenia smaku możesz delikatnie skropić danie octem z odrobiną cukru i oprószyć pieprzem.