Smaker
Najlepsze pomysły na roladki obiadowe

Wigilijne śledzie z sosem z jajka i chrzanu

20.12.2024 Odsłon: 2645
5.0 (13 oceny)
15 min
15 min
3-4 os.
ewaeu
ewaeu

Polecam.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (14)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (14)

Ostatnio komentowane przepisy

Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Kurczak korma w chlebie pitta

Dania główne Kurczak korma w chlebie pitta

Prosta i szybka potrawa z kurczaka na kolację, na wizytę gości, na coś szybki...

Odsłon: 120

15 min
4
Bobby
Bobby
Dania główne

Pierś kurczaka w sosie Tandoori

Dania główne Pierś kurczaka w sosie Tandoori

Dzisiaj coś sprawdzonego gdyż kuchnia indyjska jest smaczna i lubiana

Odsłon: 129

60 min
3
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Chrupiące udka z kurczaka według przepisu Mikołaja

Dania główne Chrupiące udka z kurczaka według przepisu Mikołaja

Przepis według pomysłu mojego przyjaciela. Bardzo łagodne, delikatne w smaku...

Odsłon: 102

15 min
2
Kuchnia Skowrona
Kuchnia Skowrona
Przetwory

Bałkański ajvar

Przetwory Bałkański ajvar

Bałkański ajvar to kultowy sos z papryki i bakłażana. Pierwszy raz zachwyciłe...

Odsłon: 53

>60 min
2
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Danie chińskie z kurczakiem i sajgonkami

Dania główne Danie chińskie z kurczakiem i sajgonkami

Kuchnia chińska to sztuka równowagi smaków, tekstur i aromatów, która od wiek...

Odsłon: 88

60 min
3
agnieszka_gotuje_
agnieszka_gotuje_
Desery

Malinowa chmurka

Desery Malinowa chmurka

Malinowa chmurka to pyszne i lekkie ciasto które smakuje każdemu kto lubi owo...

Odsłon: 319

30 min
4
Przekąski
Wigilijne śledzie z sosem z jajka i chrzanu
Autor:
ewaeu
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 4 filety śledziowe
  • mleko do moczenia
  • 150 ml śmietany 18%
  • łyżeczka tartego chrzanu
  • 3 żółtka ( jajka ugotowane na twardo )
  • 3 łyżki posiekanego drobnego szczypiorku
  • 1/3 łyżeczki cukru
  • pieprz czarny mielony
  • sól do smaku
Sposób przygotowania:
1

Filety wymoczyć w mleku ok 2 godz. Osuszyć papierowym ręcznikiem.

2

Pokroić każdy filet na 4 części.

3

Żółtka przetrzeć przez sitko. Dodać do śmietany, wymieszać.

4

Dodać chrzan, szczypiorek drobniutko posiekany, cukier, pieprz, sól do smaku, wymieszać.

5

Na półmisek nakładać po łyżeczce gęstego sosu i przykrywać kawałkiem śledzia. Na śledzia ponownie po łyżeczce sosu i przykrywać śledziem.

6

Na wierzch śledzi jeszcze po łyżeczce sosu.

7

Udekorować wg uznania np koperkiem.

8

Smacznego.