Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polecam.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (14)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 989
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 2000
6
13
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 466
17
23
11
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 989
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 2000
6
13
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 466
17
23
11
REKLAMA
Przekąski
Wigilijne śledzie z sosem z jajka i chrzanu
ewaeu
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 filety śledziowe
- mleko do moczenia
- 150 ml śmietany 18%
- łyżeczka tartego chrzanu
- 3 żółtka ( jajka ugotowane na twardo )
- 3 łyżki posiekanego drobnego szczypiorku
- 1/3 łyżeczki cukru
- pieprz czarny mielony
- sól do smaku
Sposób przygotowania:
1
Filety wymoczyć w mleku ok 2 godz. Osuszyć papierowym ręcznikiem.
2
Pokroić każdy filet na 4 części.
3
Żółtka przetrzeć przez sitko. Dodać do śmietany, wymieszać.
4
Dodać chrzan, szczypiorek drobniutko posiekany, cukier, pieprz, sól do smaku, wymieszać.
5
Na półmisek nakładać po łyżeczce gęstego sosu i przykrywać kawałkiem śledzia. Na śledzia ponownie po łyżeczce sosu i przykrywać śledziem.
6
Na wierzch śledzi jeszcze po łyżeczce sosu.
7
Udekorować wg uznania np koperkiem.
8
Smacznego.