Smaker
Ewa Gotuje

Wigilijne śledzie z sosem z jajka i chrzanu

20.12.2024 Odsłon: 2848
5.0 (13 oceny)
Wigilijne śledzie z sosem z jajka i chrzanu
15 min
15 min
3-4 os.
ewaeu
ewaeu

Polecam.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (14)

Ostatnio komentowane przepisy

Curry z bakłażanów i ciecierzycy
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dania główne

Curry z bakłażanów i ciecierzycy

Dania główne Curry z bakłażanów i ciecierzycy

Całkiem niedawno przygotowałam pyszne curry z bakłażanów i ciecierzycy z doda...

Odsłon: 734

15 min
2
Zdrowy krupnik
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zdrowy krupnik

Zupy Zdrowy krupnik

Polecam.

Odsłon: 1004

30 min
10
Coś do chleba a'la zajączek
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Coś do chleba a'la zajączek

Wędliny Coś do chleba a'la zajączek

Polecam. Domowe jedzenie jest najlepsze.

Odsłon: 1762

30 min
9
Wiosenna botwinka
ewaeu
ewaeu
Zupy

Wiosenna botwinka

Zupy Wiosenna botwinka

Polecam, pyszna zupa.

Odsłon: 2824

30 min
9
Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.
bozena1960
bozena1960
Desery

Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.

Desery Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.

Ten sernik bez pieczenia to tak zwany sernik na zimno. Przepis prosty i łatwy...

Odsłon: 51

60 min
0
Tort świąteczny z kajmakiem
ewaeu
ewaeu
Desery

Tort świąteczny z kajmakiem

Desery Tort świąteczny z kajmakiem

Tort łatwy do zrobienia.

Odsłon: 6344

>60 min
45
Przekąski
Wigilijne śledzie z sosem z jajka i chrzanu
Wigilijne śledzie z sosem z jajka i chrzanu
Autor:
ewaeu
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 4 filety śledziowe
  • mleko do moczenia
  • 150 ml śmietany 18%
  • łyżeczka tartego chrzanu
  • 3 żółtka ( jajka ugotowane na twardo )
  • 3 łyżki posiekanego drobnego szczypiorku
  • 1/3 łyżeczki cukru
  • pieprz czarny mielony
  • sól do smaku
Sposób przygotowania:
1

Filety wymoczyć w mleku ok 2 godz. Osuszyć papierowym ręcznikiem.

2

Pokroić każdy filet na 4 części.

3

Żółtka przetrzeć przez sitko. Dodać do śmietany, wymieszać.

4

Dodać chrzan, szczypiorek drobniutko posiekany, cukier, pieprz, sól do smaku, wymieszać.

5

Na półmisek nakładać po łyżeczce gęstego sosu i przykrywać kawałkiem śledzia. Na śledzia ponownie po łyżeczce sosu i przykrywać śledziem.

6

Na wierzch śledzi jeszcze po łyżeczce sosu.

7

Udekorować wg uznania np koperkiem.

8

Smacznego.