Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prosty przepis na faszerowane jajka. Tym razem postanowiliśmy urozmaicić farsz, dodając zieleninę: szczypiorek i pokrzywę. Zastanawiacie się, dlaczego sięgnęliśmy po liście pokrzywy? Otóż znajdziemy w niej bardzo cenne składniki, które mogą pomóc w obniżeniu cukru i ciśnienia we krwi. Roślina ta polecana jest nie tylko przy cukrzycy i nadciśnieniu, ale również osobom, które mają skłonność do anemii. Znakomicie zmniejsza objawy sezonowych uczuleń, ponadto pomaga budować i zwiększać odporności organizmu. Dlatego, jeśli możemy, korzystajmy z jej bogatych właściwości. Suszone liście pokrzywy znajdziecie w sklepach lub aptekach. Jednak wiosną możecie nazbierać świeże i użyć do przygotowania sałatek, klusek czy zup. Wystarczy zblanszować, czyli wrzucić na wrzącą wodę liście i wyłowić je po upływie minuty. Taki zabieg sprawia, że pokrzywa nie będzie parzyć. Pamiętaj, aby zbierając liście zrywać je z górnych części rośliny.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Kurczaczki, pisanki - kruche ciasteczka
Szczególnie dzieci się cieszą. To bardzo przyjemna zabawa.
Odsłon: 846
8
Desery
Karmelowa panna cotta
Karmelowa panna cotta to deser, który łączy w sobie aksamitną konsystencję śm...
Odsłon: 810
4
Dania główne
Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie
Lekka kolacja. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 72
3
13
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Kurczaczki, pisanki - kruche ciasteczka
Szczególnie dzieci się cieszą. To bardzo przyjemna zabawa.
Odsłon: 846
8
Desery
Karmelowa panna cotta
Karmelowa panna cotta to deser, który łączy w sobie aksamitną konsystencję śm...
Odsłon: 810
4
Dania główne
Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie
Lekka kolacja. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 72
3
13
REKLAMA
Przekąski
Wiosenne jajka faszerowane
smaker
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- 4 jajka
- 20 listków pokrzywy
- 1 pęczek szczypiorki
- 2 łyżki majonezu
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Jajka ugotuj na twardo. Następnie obierz, przekrój na pół i wydrąż żółtka.
2
Liście pokrzywy zblanszuj – wrzuć ją na minutę do garnka z wrzącą wodą, następnie wyłów i osusz.
3
Szczypiorek oraz pokrzywę bardzo drobno posiekaj.
4
Żółtka jajek przełóż do głębokiego talerza i rozetrzyj za pomocą łyżki. Dodaj posiekaną zieleninę, majonez i przypraw do smaku solą oraz pieprzem. Całość dokładnie wymieszaj.
5
Gotowy farsz nabieraj łyżeczką i faszeruj połówki białka jajek.