Smaker
Sezon na dynię

Wrapy z sałatką warzywną, zdrowe przekąski

28.12.2023 Odsłon: 642
5.0 (14 oceny)
30 min
1-2 os.
londonsky
londonsky

Prawie 2500 lat temu ... Arystofanes (starożytny dramaturg ) w 405 roku p.n.e w swej sławnej komedii "Żaby" napisał , że Herkules syn Zeusa aby nabrać sił do wykonania swoich "12 prac" zajadał ziele Cykorii i Fasole Fava. Z kolei starożytny poeta Horacy wspominał, że dla niego tylko Malwa, Cykoria i Oliwki są strawą najprzedniejszą. Pliniusz z kolei pisał , że Cykoria oczyszcza krew , ciało i wątrobę . I coś jest na rzeczy bo roślina ta, także w wersji Liściastych odmian, tak jak Radicchio Castelfranco zawiera substancje podobnie silne jak u wrotycza ale mniej toksyczne a bardziej odżywcze. Przeto po sutym i tłustym świątecznym bankiecie, czas zadbać o siebie i polecam blankiety z liści cykorii liściastej w które zawinięta jest sałatka jarzynowa Bardzo to pyszne, wygodne i odżywcze danie Inspirowane mitycznym Herculesem i jego niesamowitą siłą

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (15)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 37043

30 min
30
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 380

>60 min
4
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 129

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 362

>60 min
5
maddalena
maddalena
Dania główne

Kotlety z piersi kurczaka

Dania główne Kotlety z piersi kurczaka

Bardzo smaczne i wilgotne kotlety do obiadu.

Odsłon: 370

15 min
3
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Słonecznikowiec

Ciasta Słonecznikowiec

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na pyszne ciasto, które ozdobi niejedną...

Odsłon: 9207

>60 min
8
Przekąski
Wrapy z sałatką warzywną, zdrowe przekąski
Autor:
londonsky
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

Sałatka warzywna
  • Kilka ziemniaków ugotowanych w mundurkach
  • Kilka marchewek ugotowanych
  • Kilka jaj ugotowanych na twardo i obranych ze skorupki
  • Kilka korzeni pietruszki ugotowanej
  • Groszek zielony z puszki
  • 3 łyżki majonezu ulubionego
  • 1 łyżka musztardy ulubionej
  • 1 duże jabłko pokrojone w kostkę
  • Pieprz i sól do smaku
Wrap
  • Kilka liści cykorii liściastej (np. Odmiany Radicchio Castelfranco)
  • 1 Łyżka soku z cytryny
Sposób przygotowania:
1

Warzywa sałatkowe należy pokroić i wymieszać wraz ugotowanymi na twardo jajami z dodatkiem majonezu i musztardy. Doprawić solą i pieprzem do smaku.

2

Najdorodniejsze liście cykorii liściastej opłukać pod bierzącą wodą i osuszyć papierowym ręcznikiem delikatnie.

3

Listki skrapić warto sokiem z cytryny a następnie nałożyć na nie słuszną porcję sałatki na każdy liść

4

Następnie zawinąć zewnętrzne brzei liści do środka i zrolować środek.

5

W ten sposób otrzymujemy pyszną przekąskę którą można jeść ręką bez obawy że coś wypadnie :) albo ...

6

Albo ułożyć na talerzyku w akompaniamencie zdrowej marcewki czy innych dodatków.