Smaker

Wytrawne ciasto z cukinią

26.08.2020 Odsłon: 2140
5.0 (9 oceny)
30 min
>6 os.
Dolcevita-in-my-kitchen
Dolcevita-in-my-kitchen

Szybkie i łatwe do zrobienia ciasto z cukinią. Można je podawać na podwieczorek lub kolację. Wilgotne, pachnące serem i drożdżami, najsmaczniejsze na ciepło, prosto z piekarnika. Jako miarka 125 g kubeczek po jogurcie

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (17)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (17)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Przetwory

Ogórki krokodylki

Przetwory Ogórki krokodylki

Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...

Odsłon: 4676

30 min
37
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Śniadanie/kolacja - sałatka zamiast kanapek

Śniadania Śniadanie/kolacja - sałatka zamiast kanapek

Jestem miłośniczką sałatek. Oto dowód, że z produktów przeznaczonych na kana...

Odsłon: 4139

15 min
8
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Puchate racuchy z jabłkiem

Przekąski Puchate racuchy z jabłkiem

Polecam. Jak u babci.

Odsłon: 4540

30 min
15
baba
baba
Desery

ciasto z owocami

Desery ciasto z owocami

ciasto z owocami na przekąske lub deser owoce takie jak jabłka morele lub śli...

Odsłon: 10073

30 min
28
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zupa gulaszowa z polędwicą

Zupy Zupa gulaszowa z polędwicą

Polecam. Pyszna, rozgrzewająca zupa. Pełna smaków, aromatów.

Odsłon: 3093

30 min
9
baba
baba
Przekąski

ciasteczka owsiane

Przekąski ciasteczka owsiane

Ciasteczka owsiane w sam raz na drugie śniadanie lub przekąske w pracy lub w...

Odsłon: 740

30 min
4
Przekąski
Wytrawne ciasto z cukinią
Autor:
Dolcevita-in-my-kitchen
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • 1 kubek jogurtu naturalnego 125 g
  • 1 kubek tartego sera np. parmezanu
  • 3 kubki mąki
  • 1 paczuszka suchych drożdży
  • 1 kubek mleka
  • 1 kubek oliwy
  • 4 jajka
  • sól, pieprz, szczypta gałki muszkatałowej
  • dodatkowo: 250 g cukinii
  • 250 g żółtego sera np. wędzonego
  • 100 g orzechów, migdałów, orzeszków piniowych
  • 2-3 łyżki tartego sera do posypania po wierzchu
  • tłuszcz do formy
Sposób przygotowania:
1

1. Kubeczek jogurtu naturalnego wymieszać z tartym serem. Jajka rozdzielić. Białka ubijemy później na pianę. Żółtka dodać do jogurtu i wymieszać trzepaczką.

2

Wsypać mąkę i paczuszkę suchych drożdży. Wlać oliwę i mleko, dobrze wymieszać. Dodać sól, pieprz, gałkę muszkatałową.

3

Cukinię pokroić na drobną kostkę. Wędzony ser również pokroić na kostkę. Dodać do masy. Orzechy, migdaly drobno posiekać i wszystko dobrze wymieszać. Białka ubić na sztywną pianę i delikatnie wymieszać z masą.

4

Foremkę o średnicy 24 cm wysmarować tłuszczem. Ciasto przełożyć do foremki. Wyrównać łopatką i posypać tartym serem. Piec na złoto w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180 stopni przez 50 minut.