Smaker

Zalewa do śledzi z cebulką

23.11.2023 Odsłon: 25861
5.0 (36 oceny)
15 min
5-6 os.
smaker
smaker

Jeden z podstawowych przepisów na przygotowanie śledzi. Zalewę do śledzi z cebulką przygotuj z trzydniowym wyprzedzeniem przed świętami lub zbliżającą się imprezą. Po tym czasie zakąska jest gotowa do serwowania gościom.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 5620

30 min
16
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 935

>60 min
12
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Dania główne Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Lekka kolacja. Polecam.

Odsłon: 239

30 min
5
smaker
smaker
Desery

Domowa chałwa

Desery Domowa chałwa

Domowa chałwa to pyszna, słodka przekąska, którą możesz przygotować w prosty...

Odsłon: 27037

30 min
22
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Gulasz z serc drobiowych

Dania główne Gulasz z serc drobiowych

Wielbiciele tradycyjnej kuchni na pewno mają w swoim menu dobry przepis na gu...

Odsłon: 62

60 min
3
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety mielone faszerowane mozzarellą

Dania główne Kotlety mielone faszerowane mozzarellą

To ciekawe urozmaicenie zwykłych mielonych kotletów. Są pyszne, sycące, a ich...

Odsłon: 67

60 min
4
Przekąski
Zalewa do śledzi z cebulką
Autor:
smaker
do 15 min
5-6 osób

Składniki

  • 500 g płatów śledziwoych a'la matjas
  • 1,5 l wody
  • pół szklanki octu
  • 4 duże cebule
  • łyżka cukru
  • 5 ziarenek ziela angielskiego
  • 5 liści laurowych
  • pół łyżeczki soli
Sposób przygotowania:
1

Śledzie przełóż do miski, zalej wodą i odstaw na całą noc. Na drugi dzień odsącz filety śledziowe z wody. Płaty śledziowe pokrój na mniejsze części.

2

Przygotuj zalewę. Cebulę pokrój w piórka. Do garnka wlej wodę, dodaj pokrojoną cebulę, liście laurowe i ziele angielskie. Składniki gotuj na wolnym ogniu. Kiedy cebula zmięknie, dodaj do zalewy sól, cukier, oraz ocet. Całość gotuj jeszcze przez chwilę. Następnie gotową zalewę odstaw do wystudzenia.

3

Pokrojone filety śledziowe przełóż do słoika. Zalej przestudzoną zalewą. Słoik zakręć i odstaw na minimum 3 dni w chłodne miejsce.