Smaker
Sezon na dynię

Zalewa do śledzi z cebulką

23.11.2023 Odsłon: 25959
5.0 (36 oceny)
15 min
5-6 os.
smaker
smaker

Jeden z podstawowych przepisów na przygotowanie śledzi. Zalewę do śledzi z cebulką przygotuj z trzydniowym wyprzedzeniem przed świętami lub zbliżającą się imprezą. Po tym czasie zakąska jest gotowa do serwowania gościom.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 13349

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4209

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 43138

30 min
39
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 509

>60 min
5
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 411

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 459

>60 min
5
Przekąski
Zalewa do śledzi z cebulką
Autor:
smaker
do 15 min
5-6 osób

Składniki

  • 500 g płatów śledziwoych a'la matjas
  • 1,5 l wody
  • pół szklanki octu
  • 4 duże cebule
  • łyżka cukru
  • 5 ziarenek ziela angielskiego
  • 5 liści laurowych
  • pół łyżeczki soli
Sposób przygotowania:
1

Śledzie przełóż do miski, zalej wodą i odstaw na całą noc. Na drugi dzień odsącz filety śledziowe z wody. Płaty śledziowe pokrój na mniejsze części.

2

Przygotuj zalewę. Cebulę pokrój w piórka. Do garnka wlej wodę, dodaj pokrojoną cebulę, liście laurowe i ziele angielskie. Składniki gotuj na wolnym ogniu. Kiedy cebula zmięknie, dodaj do zalewy sól, cukier, oraz ocet. Całość gotuj jeszcze przez chwilę. Następnie gotową zalewę odstaw do wystudzenia.

3

Pokrojone filety śledziowe przełóż do słoika. Zalej przestudzoną zalewą. Słoik zakręć i odstaw na minimum 3 dni w chłodne miejsce.