Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Zalewa do śledzi z cebulką

23.11.2023 Odsłon: 25877
5.0 (36 oceny)
15 min
5-6 os.
smaker
smaker

Jeden z podstawowych przepisów na przygotowanie śledzi. Zalewę do śledzi z cebulką przygotuj z trzydniowym wyprzedzeniem przed świętami lub zbliżającą się imprezą. Po tym czasie zakąska jest gotowa do serwowania gościom.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Pieczone ziemniaki faszerowane mieszanymi grzybami w kremowym sosie serowym

Dania główne Pieczone ziemniaki faszerowane mieszanymi grzybami w kremowym sosie serowym

Dni spędzone na działce przy pracy powodują, że trzeba zrobić kolację przy ni...

Odsłon: 63

15 min
2
Futka
Futka
Dania główne

Risotto z groszkiem i marchewką

Dania główne Risotto z groszkiem i marchewką

Risotto bardzo często gości w moim domu. To danie, które za każdym razem może...

Odsłon: 459

15 min
6
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

biała kiełbasa na słodko z sałatą

Dania główne biała kiełbasa na słodko z sałatą

Niby zwyczajna biała kiełbasa, jednak w tym wydaniu staje się niezwykłym dani...

Odsłon: 51

60 min
2
Gabciak
Gabciak
Zupy

Zupa szparagowa

Zupy Zupa szparagowa

Smaczna , sezonowa zupa ze szparagów z dodatkiem marchewki, kopru .

Odsłon: 763

30 min
2
ewaeu
ewaeu
Zupy

Krupniczek z wkładką mięsną

Zupy Krupniczek z wkładką mięsną

Polecam. Jak babciny.

Odsłon: 1387

30 min
11
ewaeu
ewaeu
Zupy

Wiosenna botwinka

Zupy Wiosenna botwinka

Polecam, pyszna zupa.

Odsłon: 1867

30 min
8
Przekąski
Zalewa do śledzi z cebulką
Autor:
smaker
do 15 min
5-6 osób

Składniki

  • 500 g płatów śledziwoych a'la matjas
  • 1,5 l wody
  • pół szklanki octu
  • 4 duże cebule
  • łyżka cukru
  • 5 ziarenek ziela angielskiego
  • 5 liści laurowych
  • pół łyżeczki soli
Sposób przygotowania:
1

Śledzie przełóż do miski, zalej wodą i odstaw na całą noc. Na drugi dzień odsącz filety śledziowe z wody. Płaty śledziowe pokrój na mniejsze części.

2

Przygotuj zalewę. Cebulę pokrój w piórka. Do garnka wlej wodę, dodaj pokrojoną cebulę, liście laurowe i ziele angielskie. Składniki gotuj na wolnym ogniu. Kiedy cebula zmięknie, dodaj do zalewy sól, cukier, oraz ocet. Całość gotuj jeszcze przez chwilę. Następnie gotową zalewę odstaw do wystudzenia.

3

Pokrojone filety śledziowe przełóż do słoika. Zalej przestudzoną zalewą. Słoik zakręć i odstaw na minimum 3 dni w chłodne miejsce.