Przekąski Przepis na:
Zapiekanka
Przepisów i artykułów: 173 Ocena: 4914
Dodano: 02.02.2012
Odsłon: 102441
...pyszna,sycąca zapiekanka...
Składniki
- schab ok 1 kg
- wędzony surowy boczek (kilka plasterków)
- kabanoski wieprzowe (kilka szt)
- cukinia 2 szt
- 8 dużych ziemniaków
- 1 średni por
- ser żółty ok 25 dkg
- sól,pieprz
- szkl wody
- 4 łyżki oleju
- 2 łyżki musztardy
| 5-6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Schab rozbijam,kroję każdy kotlet na 4,przyprawiam solą i pieprzem.Do 1/2 szkl wody dodaję 4 łyżki oleju i musztardę.Polewam "sosem" mięso i odstawiam do lodówki.Ziemniaki obgotowuję w skórkach 15 min.Po przestudzeniu obieram i kroję w grube plastry.W naczyniu żaroodpornym układam warstwami...ziemniaki,pokrojony boczek,schab i kabananoski...ziemniaki,boczek,schab,kabanaoski...na wierzch kładę posiekany por i pokrojoną w kostkę cukinie.Każdą warstwę ziemniaków lekko posypuję solą i pieprzem.Przed włożeniem do nagrzanego piekarnika (180) dolewam 1/2 szkl wody.Nastawiam czas pieczenia na 1 godz.Ok 20 min przed końcem posypuję wszystko startym serem.
-
Często wykorzystuję ziemniaki pozostałe z obiadu... Do zapiekanki robię sos czosnkowy (śmietana+majonez+czosnek+koperek),sos ostry (pastę pomidorowa+posiekana papryka i cebula+szczypta chili),sos tatarski(majonez+starte konserwowe ogórki i pieczarki)
-
SMACZNEGO
Twoje notatki do przepisu
23382 odsłon
25
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Konto usunięte 28 stycznia 2014Zgłoś do usunięcia
Świetny przepis, duży "kciuk"6 Kto głosował? | Odpowiedz
kuchniahanny 10 lutego 2012Zgłoś do usunięcia
Same dobre rzeczy, pycha zapiekanka.6 Kto głosował? | Odpowiedz
Kurka_domowa 04 lutego 2012Zgłoś do usunięcia
Wygląda bardzo apetycznie :)6 Kto głosował? | Odpowiedz