Przekąski Przepis na:
Zapiekanka z kalarepy i ziemniaków
Przepisów i artykułów: 864 Ocena: 16574
Dodano: 12.04.2016
Odsłon: 12371
Zapiekanka pasuje do smażonej wołowiny.
Zapomniałem przed zrobieniem zdjęcia posypać uprażonymi pestkami dyni.
Składniki
- 2 szt kalerepy (ok. 400 g )
- 500 g ziemniaków
- 3 gałązki tymianku
- czarny pieprz
- sól
- ząbek czosnku
- 150 g świezo startego ementalera
- 250 g śmietany
- 1 łyzka masła
- 1 łyżka pestek dyni
| 3-4 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Kalarepę i ziemniaki umyłem, obrałem, cienko pokroiłem na plastry. Ułożyłem w żaroodpornej formie „na dachówkę”. Posypałem listkami tymianku, solą i pieprzem. Przyprawiłem rozgniecionym ząbkiem czosnku. Posypałem połową sera.
Śmietanę rozmąciłem solą i pieprzem, połowę wlałem tuż przy brzegu do formy.
Rozgrzałem piekarnik do 200 stopni C. Pozostałe ziemniaki i plastry kalarepy ułożyłem w formie, posypałem przyprawami i resztą sera. Polałem pozostałą śmietaną. Na wierzchu rozłożyłem kawałeczki masła.
Formę wstawiłem na 40 minut do gorącego piekarnika ( środkowy poziom, nawiew 180 stopni C ), przykryłem folią aluminiową. Przed końcem zapiekania folię zdjąłem.
Pestki dyni uprażyłem na suchej patelni, posypałem gotową zapiekankę.
55349 odsłon
30
Komentarze do przepisu (4)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Futka 13 kwietnia 2016Zgłoś do usunięcia
Świetne i bardzo smakowite połączenie :) Odpowiedzi: 1 ▼5 Kto głosował? | Odpowiedz
ciacho50 12 kwietnia 2016Zgłoś do usunięcia
Takie dania lubię :) Odpowiedzi: 1 ▼5 Kto głosował? | Odpowiedz