Smaker

Zapiekanka z ryżu i cukinii

24.02.2025 Odsłon: 4106
5.0 (17 oceny)
15 min
30 min
1-2 os.
AZgotuj
AZgotuj

Łatwa i szybka w przygotowaniu zapiekanka z ryżem, cukinią i jajkami oraz serem feta lub cheddarem. Pokrojoną na kawałki smiało zapakujesz do lunchboxu lub zjesz w towarzystwie sałatki z pomidorów lub sałaty.

Potrzebne przybory kuchenne

forma do zapiekania, garnek, miska

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Zupy

Zupa pomidorowa z lanymi kluskami

Zupy Zupa pomidorowa z lanymi kluskami

Lekko słodkawa, w sam raz dla dzieci, taka jaką gotowała mama, na wywarze z d...

Odsłon: 3789

30 min
18
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Pieczywo

Serowo-czosnkowe chlebki Naan z patelni

Pieczywo Serowo-czosnkowe chlebki Naan z patelni

Jeśli lubisz domowe pieczywo, ale nie zawsze masz czas na rozgrzewanie piekar...

Odsłon: 9517

>60 min
17
smaker
smaker
Dania główne

Sznycle koperkowe

Dania główne Sznycle koperkowe

Sznycle koperkowe najlepiej smakują z ziemniakami puree, młodymi ziemniaczkam...

Odsłon: 1750

30 min
2
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 3189

>60 min
34

Przepis dnia

SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Pieczywo

Rwany chlebek czosnkowo-ziołowy.

Pieczywo Rwany chlebek czosnkowo-ziołowy.

Jeśli kochasz pieczywo czosnkowe jak ja to uwierz mi, że jest to najlepszy ch...

Odsłon: 1373232

>60 min
2941

Przepis dnia

SprytnaChochla
SprytnaChochla
Sałatki

Sałatka z salami, gruszką karmelizowaną i serem

Sałatki Sałatka z salami, gruszką karmelizowaną i serem

Pyszna i kolorowa sałatka idealna do pracy lub na lekką kolację. Słodka karme...

Odsłon: 1406

15 min
7
Przekąski
Zapiekanka z ryżu i cukinii
Autor:
AZgotuj
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • 75 g ryżu np. basmati
  • cukinia 1 szt.
  • czosnek 1 ząbek
  • oliwa z oliwek
  • 3-4 jaja
  • kawałek sera feta lub cheddara
  • koperek siekany 2 łyżki
  • oregano 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
1

Ugotuj ryż w osolonej wodzie i odcedź. Rozgrzej piekarnik do 180°C. Posmaruj masłem lub olejem dno i boki formy do pieczenia.

2

Zetrzyj cukinię na dużych oczkach, posól do smaku i po 5 minutach odciśnij sok. Do cukinii wbij jajka, dodaj ryż i ½ szklanki sera. Wymieszaj aby połączyć. Dopraw takze ziołami.

3

5. Przelej mieszankę do formy. Posyp resztą sera na wierzchu.

4

Piecz przez 250 30minut lub do uzyskania złotego koloru i odstaw. Odstaw do ostygnięcia.

5

Pokrój na ćwiartki i podaj z sałatą albo sałatką z pomidora.