Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Łatwa i szybka w przygotowaniu zapiekanka z ryżem, cukinią i jajkami oraz serem feta lub cheddarem. Pokrojoną na kawałki smiało zapakujesz do lunchboxu lub zjesz w towarzystwie sałatki z pomidorów lub sałaty.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
forma do zapiekania, garnek, miska
Etapy przygotowania
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
344
1166
7
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
344
1166
7
2
2
REKLAMA
Przekąski
Zapiekanka z ryżu i cukinii
AZgotuj
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- 75 g ryżu np. basmati
- cukinia 1 szt.
- czosnek 1 ząbek
- oliwa z oliwek
- 3-4 jaja
- kawałek sera feta lub cheddara
- koperek siekany 2 łyżki
- oregano 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
1
Ugotuj ryż w osolonej wodzie i odcedź. Rozgrzej piekarnik do 180°C. Posmaruj masłem lub olejem dno i boki formy do pieczenia.
2
Zetrzyj cukinię na dużych oczkach, posól do smaku i po 5 minutach odciśnij sok. Do cukinii wbij jajka, dodaj ryż i ½ szklanki sera. Wymieszaj aby połączyć. Dopraw takze ziołami.
3
5. Przelej mieszankę do formy. Posyp resztą sera na wierzchu.
4
Piecz przez 250 30minut lub do uzyskania złotego koloru i odstaw. Odstaw do ostygnięcia.
5
Pokrój na ćwiartki i podaj z sałatą albo sałatką z pomidora.