Smaker
Boże Narodzenie na słono

Zapiekanka z ryżu i cukinii

24.02.2025 Odsłon: 4097
5.0 (17 oceny)
15 min
30 min
1-2 os.
AZgotuj
AZgotuj

Łatwa i szybka w przygotowaniu zapiekanka z ryżem, cukinią i jajkami oraz serem feta lub cheddarem. Pokrojoną na kawałki smiało zapakujesz do lunchboxu lub zjesz w towarzystwie sałatki z pomidorów lub sałaty.

Potrzebne przybory kuchenne

forma do zapiekania, garnek, miska

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Futka
Futka
Desery

Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Desery Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Przepis na pyszne, pożywne i aromatyczne ciasteczka owsiane z jabłkiem i cyna...

Odsłon: 5673

15 min
22
IleGotować
IleGotować
Dodatki

Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Dodatki Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...

Odsłon: 1821

15 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Nasz ulubiony piernik

Ciasta Nasz ulubiony piernik

Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.

Odsłon: 3113

30 min
41
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Świąteczne pulpeciki rybne

Dania główne Świąteczne pulpeciki rybne

Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.

Odsłon: 1192

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Szarlotka uboga

Ciasta Szarlotka uboga

Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...

Odsłon: 1955

30 min
33
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Karp smażony i podpieczony

Dania główne Karp smażony i podpieczony

Polecam. Bardzo smaczna rybka.

Odsłon: 893

30 min
6
Przekąski
Zapiekanka z ryżu i cukinii
Autor:
AZgotuj
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • 75 g ryżu np. basmati
  • cukinia 1 szt.
  • czosnek 1 ząbek
  • oliwa z oliwek
  • 3-4 jaja
  • kawałek sera feta lub cheddara
  • koperek siekany 2 łyżki
  • oregano 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
1

Ugotuj ryż w osolonej wodzie i odcedź. Rozgrzej piekarnik do 180°C. Posmaruj masłem lub olejem dno i boki formy do pieczenia.

2

Zetrzyj cukinię na dużych oczkach, posól do smaku i po 5 minutach odciśnij sok. Do cukinii wbij jajka, dodaj ryż i ½ szklanki sera. Wymieszaj aby połączyć. Dopraw takze ziołami.

3

5. Przelej mieszankę do formy. Posyp resztą sera na wierzchu.

4

Piecz przez 250 30minut lub do uzyskania złotego koloru i odstaw. Odstaw do ostygnięcia.

5

Pokrój na ćwiartki i podaj z sałatą albo sałatką z pomidora.