Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pieczone proste ziemniaki z czosnkiem i parmezanem
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
REKLAMA
Przekąski
Ziemniaki pieczone z parmezanem i czosnkiem
codziennik_kulinarny
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- ok.pół kg małych ziemniaków
- 2 łyżki oliwy z oliwek lub oleju
- 2 ząbki czosnku przepuszczone przez praskę
- 1 łyżeczka mieszanki ziół włoskich
- 1/4 łyżeczki soli i pieprzu
- szczypta ostrej papryki
- 1/3 szklanki startego lub sproszkowanego parmezanu
- 1 łyżka posiekanej świeżej natki pietruszki
- 2 łyżki masła
Sposób przygotowania:
1
Piekarnik nagrzewamy do 200 C. Ziemniaki myjemy i osuszamy. Kroimy na połówki.
2
Nagrzewamy patelnię (najlepiej żeliwną, lub taką w której można piec w pekarniku i nagrzewamy oliwę. Ziemniaki podsmażamy ok. 15 minut, aż nabiorą ładnego złotego koloru.
3
Na koniec dodajemy czosnek, mieszankę ziół włoskich, sól, pieprz. Posypujemy ziemniaki połową parmezanu i przekładamy ziemniaki do piekarnika.
4
Pieczemy je przez ok. 15 minut. Na koniec kładziemy na ziemniaki masło, resztę parmezanu i posypujemy posiekaną pietruszką.