Przekąski Przepis na:
Ziemniaki pieczone z parmezanem i czosnkiem
Przepisów i artykułów: 109 Ocena: 1006
Dodano: 02.10.2016
Odsłon: 14116
Pieczone proste ziemniaki z czosnkiem i parmezanem
Składniki
- ok.pół kg małych ziemniaków
- 2 łyżki oliwy z oliwek lub oleju
- 2 ząbki czosnku przepuszczone przez praskę
- 1 łyżeczka mieszanki ziół włoskich
- 1/4 łyżeczki soli i pieprzu
- szczypta ostrej papryki
- 1/3 szklanki startego lub sproszkowanego parmezanu
- 1 łyżka posiekanej świeżej natki pietruszki
- 2 łyżki masła
| 1-2 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Piekarnik nagrzewamy do 200 C. Ziemniaki myjemy i osuszamy. Kroimy na połówki.
-
Nagrzewamy patelnię (najlepiej żeliwną, lub taką w której można piec w pekarniku i nagrzewamy oliwę. Ziemniaki podsmażamy ok. 15 minut, aż nabiorą ładnego złotego koloru.
-
Na koniec dodajemy czosnek, mieszankę ziół włoskich, sól, pieprz. Posypujemy ziemniaki połową parmezanu i przekładamy ziemniaki do piekarnika.
-
Pieczemy je przez ok. 15 minut. Na koniec kładziemy na ziemniaki masło, resztę parmezanu i posypujemy posiekaną pietruszką.
312 odsłon
8
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Jagoda50 02 października 2016Zgłoś do usunięcia
Prosto i pysznie.5 Kto głosował? | Odpowiedz