Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
jako dodatek do dania drugiego,rewelacyjnie smakuje z kotletem mielonym i schabowym.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Rogaliki drożdżowe z powidłami, nutellą i orzechami
Pyszne rogaliki stylizowane na te świętomarcińskie :-) może i z wyglądu podob...
Odsłon: 3653
11
2
2
7
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Rogaliki drożdżowe z powidłami, nutellą i orzechami
Pyszne rogaliki stylizowane na te świętomarcińskie :-) może i z wyglądu podob...
Odsłon: 3653
11
2
2
7
REKLAMA
Przekąski
Ziemniaki w sosie beszamelowym
wiola1100
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- ziemniaki, 1,5 kilograma
- mleko, 2 szklanki
- mąka, 6 łyżek
- masło lub margaryna, 3 kopiaste łyżki
- serek kanapkowy naturalny, 150 gram
- ser żółty, ok.20 dag
- oregano, 1łyżka
- kurkuma, 1 łyżka
- sól i pieprz, do smaku
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki obrać i pokroić na grube plastry,obgotować ok.5 minut i odcedzić.przygotować sos beszamelowy:na małym ogniu w garnuszku roztopić masło,dodać mąkę i dokładnie wymieszać,gdy uzyskamy jednolitą masę powoli wlać 1,5 szklanki zimnego mleka stale mieszajac i zagotować ,doprawić solą ,pieprzem,oregano i kurkumą .W drugim małym garnuszku na małym ogniu rozpuścić serek kanapkowy i pozostałe mleko do uzyskania gładkiej masy ,posolic do smaku.
2
Żaroodporne naczynie wysmarować masłem wyłożyć połowę ziemniaków,posolić odrobinę i zalać połową sosu beszamelowego ,na to druga część ziemniaków,odrobina soli i reszta sosu,na wierzch wylać sos z serka kanapkowego .Włożyć do piekarnika i zapiekać w 180 stop.ok 40 minut,pod koniec zapiekania posypać startym żółtym serem.Życzę smacznego.