Przekąski Przepis na:
Ziemniaki z pesto
Przepisów i artykułów: 71 Ocena: 955
Dodano: 26.11.2012
Odsłon: 8305
Więcej na profilu.
Składniki
- małe młode ziemniaki, 1 kg
- świeża bazylia, 70 dag
- orzeszki pini, 2 łyżki
- czosnek, 3 ząbki
- oliwa z oliwek, 100 ml
- tarty parmezan, 75 dag
- sól i pieprz, do smaku
| 5-6 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ziemniaki ugotować w mundurkach. Odlać wodę i trzymać w cieple. W tym czasie bazylię, orzeszki pinii, roztarty czosnek, sól i pieprz umieścić w mikserze. Miksować około 30 sekund na puree.
-
Stopniowo wlewać oliwę z oliwek, aż powstanie gładka pasta. Mieszankę wymieszać z tartym parmezanem. Ziemniaki obrać ze skórek. Przełożyć do większej miski , polać pesto i delikatnie wymieszać. Udekorować świeżą bazylią i natychmiast podawać.
3764 odsłon
10
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Ania92 28 lutego 2017Zgłoś do usunięcia
Ciekawy przepis, dodaje do ulubionych. Jak pojawią się młode ziemniaczki to na pewno spróbuję :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 26 listopada 2012Zgłoś do usunięcia
ciekawe, wędruje do ulubionych :))))3 Kto głosował? | Odpowiedz