Smaker

Znamienita przekąska

15.07.2025 Odsłon: 3958
5.0 (6 oceny)
30 min
30 min
>6 os.
marianna1289
marianna1289

Delikatne ciasto , aromatyczne dodatki, super przekąska do pracy lub na drugie śniadanie.

Potrzebne przybory kuchenne

stolnica, miseczka, garnek, wałek, nóż.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (5)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

marianna1289
marianna1289
Przekąski

Aromatyczna przekąska

Przekąski Aromatyczna przekąska

Prosta w przygotowaniu a zarazem smaczna przekąska.

Odsłon: 480

30 min
2
wałek
wałek
Zupy

Zupa pomidorowa z lanymi kluskami

Zupy Zupa pomidorowa z lanymi kluskami

Lekko słodkawa, w sam raz dla dzieci, taka jaką gotowała mama, na wywarze z d...

Odsłon: 3079

30 min
12
wałek
wałek
Dania główne

Pierogi z mięsem i kaszą gryczaną

Dania główne Pierogi z mięsem i kaszą gryczaną

Proponujemy dzisiaj wiejskie pierogi naszej babci Zosi. Prosty farsz z mięsa...

Odsłon: 422

30 min
4
Gabciak
Gabciak
Przetwory

Mus jabłkowy

Przetwory Mus jabłkowy

Sezon jabłkowy w pełni. Szkoda nie zrobić smacznego, domowego musu który jest...

Odsłon: 125

60 min
1
ewaeu
ewaeu
Desery

Kokosowy placek ze śliwkami

Desery Kokosowy placek ze śliwkami

Wystarczy kilka minut i mamy smaczny dodatek do kawy. Polecam.

Odsłon: 1982

15 min
20
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 12754

30 min
27
Przekąski
Znamienita przekąska
Autor:
marianna1289
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • Jajka kurze 4 szt
  • Mąka tortowa - 60 dag + do podsypania
  • Cukier - 2 łyżki
  • Drożdże - 50 g
  • Masło - 100 g
  • Mleko - 1 szklanka
  • Szpinak - 100 g
  • Ser mozzarella - 10 dag
  • Pomidory suszone - 100 g
  • Olej do smażenia
  • Sól, pieprz czarny mielony
  • Sezam do posypania
Sposób przygotowania:
1

Szpinak umyć . Na patelnię wlać trochę oleju wrzucić szpinak, doprawić solą i pieprzem, usmażyć. Wystudzić . Ser utrzeć na tarce o grubszych otworach. Masło rozpuścić. Mąkę przesiać , dodać szczyptę soli. Mleko podgrzać. Drożdże pokruszyć do miseczki dodać łyżkę cukru, łyżkę mąki, trochę mleka, wymieszać , pozostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia. Do garnka wybić 1 całe jajko oraz 3 żółtka dodać łyżkę cukru, ubić. Dodać rosnące drożdże, mleko, mieszać aż ciasto będzie jednolite.

2

Dodać masło i wyrabiać aż ciasto będzie sprężyste i elastyczne, będzie odchodziło od garnka. Pozostawić do wyrośnięcia. Gdy ciasto wyrośnie, podwoi swoją objętość wyłożyć na stolnicę podsypaną mąką, podzielić na 4 części. Każdą część podzielić na 4 części. Lekko ugnieść i rozwałkować. Z 3 stron ponacinać i skręcić w świderek. Na nienaciętej części ułożyć porcję szpinaku.

3

Na nim porcję sera.

4

Na wierzchu ułożyć suszone pomidory.

5

Skręcić w/g uznania , tworząc przekąskę. Z pozostałymi częściami postąpić tak samo. Pozostawić chwilę do podrośnięcia. Pozostałe białka ubić i posmarować nimi przekąski. Posypać sezamem.

6

Piekarnik rozgrzać do 180 stopni , wstawić i piec 15 minut lub dobrego zrumienienia.

7

Podawać na podwieczorek lub drugie śniadanie.