Przekąski Przepis na:
Zupa grzybiarza
Przepis dnia 2009-08-25
Przepisów i artykułów: 231 Ocena: 7614
Dodano: 23.08.2009
Odsłon: 18706
jak już grzybiarz się nachodzi po lesie, czeka go nagroda
Składniki
- 2 litry wody
- kostki rosołowe (wdg objętości wody)
- pieprz czarny, majeranek, sól
- 2 szkl.suszonych grzybó leśnych
- 2 łyżki masła
- 2 piersi kurczaka
- 1 łyzka kopiata mąki białej
| 3-4 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Grzyby moczyć kilka godzin, potem gotować około 1 godz. w bulionie z kostek rosołowych, zmiksować, doprawić i zagęścić mąką rozrobioną w odrobinie zimniej wody, całość zagotować.
-
Kurczaka pokroić w kostkę usmażyć na maśle - wcześnie opruszyć solą.
-
Podawac zupę z kurczakiem oraz z grzankami , smacznego.
-
Grzybiarzom życzę udanych "Żniw" i smacznej zupy.
3546 odsłon
4
Komentarze do przepisu (5)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
qrdej 02 października 2009Zgłoś do usunięcia
Sssuper taka grzybowa; ja też nieraz robię na kostkach, wychodzi pycha!!! a do tego jeszcze kleks ze śmietany,poezja....no to lecę do lasu!5 Kto głosował? | Odpowiedz
MalgosiaW 25 sierpnia 2009Zgłoś do usunięcia
Bardzo dobra... :)5 Kto głosował? | Odpowiedz
annawk 24 sierpnia 2009Zgłoś do usunięcia
wiem doprawdy jak robi się rosół, tudzież inne zupy na jego bazie, jednakże tę zupę zrobiłam na kostkach, których często używam , gdy nie mam czasu na gotowanie rosołu, dzięki więc za radę5 Kto głosował? | Odpowiedz
Hurragan76 24 sierpnia 2009Zgłoś do usunięcia
Wszystko SUPER, ale nie polecam ŻADNYCH KOSTEK, wystarczy kupić (za grosze) kość, troszkę ją podgotować, zebrać szum i wrzucić włoszczyznę I znów gotować. na koniec wszystko odcedzić. Rosół który zostanie można zamrozić lub zawekować a smak zup jest O NIEBO LEPSZY. Spróbuj, nie pożałujesz.1 Kto głosował? | Odpowiedz
madziak 23 sierpnia 2009Zgłoś do usunięcia
Robię podobną zupkę tylko ze świeżych grzybków. Do tego mnóstwo zielonej pietruszki. Pysznosci ;)3 Kto głosował? | Odpowiedz