Przekąski Przepis na:
Zupa grzybiarza
Przepis dnia 2009-08-25
Przepisów i artykułów: 241 Ocena: 7799
Dodano: 23.08.2009
Odsłon: 18790
jak już grzybiarz się nachodzi po lesie, czeka go nagroda
Składniki
- 2 litry wody
- kostki rosołowe (wdg objętości wody)
- pieprz czarny, majeranek, sól
- 2 szkl.suszonych grzybó leśnych
- 2 łyżki masła
- 2 piersi kurczaka
- 1 łyzka kopiata mąki białej
| 3-4 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Grzyby moczyć kilka godzin, potem gotować około 1 godz. w bulionie z kostek rosołowych, zmiksować, doprawić i zagęścić mąką rozrobioną w odrobinie zimniej wody, całość zagotować.
-
Kurczaka pokroić w kostkę usmażyć na maśle - wcześnie opruszyć solą.
-
Podawac zupę z kurczakiem oraz z grzankami , smacznego.
-
Grzybiarzom życzę udanych "Żniw" i smacznej zupy.
Twoje notatki do przepisu
3738 odsłon
5
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (5)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
qrdej 02 października 2009Zgłoś do usunięcia
Sssuper taka grzybowa; ja też nieraz robię na kostkach, wychodzi pycha!!! a do tego jeszcze kleks ze śmietany,poezja....no to lecę do lasu!10 Kto głosował? | Odpowiedz
MalgosiaW 25 sierpnia 2009Zgłoś do usunięcia
Bardzo dobra... :)10 Kto głosował? | Odpowiedz
annawk 24 sierpnia 2009Zgłoś do usunięcia
wiem doprawdy jak robi się rosół, tudzież inne zupy na jego bazie, jednakże tę zupę zrobiłam na kostkach, których często używam , gdy nie mam czasu na gotowanie rosołu, dzięki więc za radę10 Kto głosował? | Odpowiedz
Hurragan76 24 sierpnia 2009Zgłoś do usunięcia
Wszystko SUPER, ale nie polecam ŻADNYCH KOSTEK, wystarczy kupić (za grosze) kość, troszkę ją podgotować, zebrać szum i wrzucić włoszczyznę I znów gotować. na koniec wszystko odcedzić. Rosół który zostanie można zamrozić lub zawekować a smak zup jest O NIEBO LEPSZY. Spróbuj, nie pożałujesz.1 Kto głosował? | Odpowiedz
madziak 23 sierpnia 2009Zgłoś do usunięcia
Robię podobną zupkę tylko ze świeżych grzybków. Do tego mnóstwo zielonej pietruszki. Pysznosci ;)8 Kto głosował? | Odpowiedz