Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Robię co roku tak samo i później mam do zup i surówek.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
1707
14
Pieczywo
Proziaki na śniadanie
Myślę, że każdy lubi ciepłe bułeczki. Te można zrobić w kilka chwil.
Odsłon: 29598
69
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 25116
55
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
1707
14
Pieczywo
Proziaki na śniadanie
Myślę, że każdy lubi ciepłe bułeczki. Te można zrobić w kilka chwil.
Odsłon: 29598
69
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 25116
55
REKLAMA
Przetwory
Buraczki starte na zimę
agnes72
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2,400 kg buraków czerwonych,
- 1 łyżka soli,
- 4 łyżki cukru,
- 0,5 szklanki octu,
- 0,5 łyżki pieprzu czarnego
Sposób przygotowania:
1
Buraczki umyć i ugotować na miękko (buraczek dobrze ugotowany jest wtedy gdy przy obieraniu za pomocą rąk skórka sama schodzi).
2
Pokrojone na kawałki buraczki zetrzeć na tarce jarzynowej,
3
Dodać sól, cukier, ocet i pieprz dokładnie wymieszać,
4
Odstawić do puszczenia soków.
5
Następnie wkładać do słoików i szczelnie zakręcić.
6
Do dużego garnka lub kotła położyć ściereczkę ustawić słoiki i zalać wodą prawie pod pokrywkę. Wstawić do gotowania, od czasu zagotowania zmniejszyć ogień i pasteryzować 15 minut.
7
Pozostawić na noc w garnku. Wyszło mi pięć słoików półlitrowych.