Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Robię co roku tak samo i później mam do zup i surówek.
Te muffinki są miękkie, wilgotne i intensywnie czekoladowe. Dzięki jogurtowi...
Odsłon: 101
Wilgotne, delikatne i pełna świeżego aromatu mięty – z dodatkiem gorzkiej cze...
Odsłon: 6485
Te muffinki są miękkie, wilgotne i intensywnie czekoladowe. Dzięki jogurtowi...
Odsłon: 101
Wilgotne, delikatne i pełna świeżego aromatu mięty – z dodatkiem gorzkiej cze...
Odsłon: 6485
Składniki
Buraczki umyć i ugotować na miękko (buraczek dobrze ugotowany jest wtedy gdy przy obieraniu za pomocą rąk skórka sama schodzi).
Pokrojone na kawałki buraczki zetrzeć na tarce jarzynowej,
Dodać sól, cukier, ocet i pieprz dokładnie wymieszać,
Odstawić do puszczenia soków.
Następnie wkładać do słoików i szczelnie zakręcić.
Do dużego garnka lub kotła położyć ściereczkę ustawić słoiki i zalać wodą prawie pod pokrywkę. Wstawić do gotowania, od czasu zagotowania zmniejszyć ogień i pasteryzować 15 minut.
Pozostawić na noc w garnku. Wyszło mi pięć słoików półlitrowych.