Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tarte buraczki doskonale komponują się z mięsem jak i z ziemniakami. Można z nich zrobić również zupę. Buraczki wspomagają pracę wątroby, obniżają ciśnienie krwi, wpływają pozytywnie na układ sercowo naczyniowy. Są bogate w składniki mineralne i witaminy.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Najlepsze ciasto z rabarbarem na zsiadłym mleku
Miękkie, puszyste i niezwykle wilgotne ciasto z rabarbarem, które zawsze się...
Odsłon: 115
2
6
Sałatki
Błyskawiczne pomidory w marynacie
Soczyste pomidory zanurzone w aromatycznej marynacie z oliwy, octu balsamiczn...
Odsłon: 584
4
Desery
Wafle przełożone masą z mleka w proszku
Wafle z mlekiem w proszku to pyszny deser, który można szykować na każdą okaz...
Odsłon: 1826
4
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Najlepsze ciasto z rabarbarem na zsiadłym mleku
Miękkie, puszyste i niezwykle wilgotne ciasto z rabarbarem, które zawsze się...
Odsłon: 115
2
6
Sałatki
Błyskawiczne pomidory w marynacie
Soczyste pomidory zanurzone w aromatycznej marynacie z oliwy, octu balsamiczn...
Odsłon: 584
4
Desery
Wafle przełożone masą z mleka w proszku
Wafle z mlekiem w proszku to pyszny deser, który można szykować na każdą okaz...
Odsłon: 1826
4
REKLAMA
Przetwory
Buraczki tarte
Wiesia-S
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 5 kg buraków, 3 duże cebule, kminek, 4 łyżki cukru, 1/4 szkl octu, 1 łyżeczka soli,
Sposób przygotowania:
1
Ugotować buraki do miękkości, obrać i utrzeć na tarce o dużych oczkach. Cebulę obrać i pokroić w kostkę, dodać kminek wg uznania, cukier, ocet i sól. Wszystkie składniki dobrze wymieszać i przełożyć do słoików. Brzegi słoików i nakrętki przetrzeć ręcznikiem papierowym i zakręcić słoiki. Wstawić do dużego rondla wyłożonego ściereczką i pasteryzować 30 min od zagotowania. Po skończeniu pasteryzacji wyjąć z rondla i postawić na ręcznik lniany lub bawełniany do wystygnięcia.