Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tarte buraczki doskonale komponują się z mięsem jak i z ziemniakami. Można z nich zrobić również zupę. Buraczki wspomagają pracę wątroby, obniżają ciśnienie krwi, wpływają pozytywnie na układ sercowo naczyniowy. Są bogate w składniki mineralne i witaminy.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Duszona karkówka z ziemniakami
Karkówka duszona z ziemniakami to klasyczne, sycące danie obiadowe, idealne n...
Odsłon: 1148
12
8
Dania główne
młode ziemniaki z bobem
Proste danie z młodymi ziemniakami i bobem, doprawione czosnkiem, cytryną i s...
Odsłon: 2867
9
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Duszona karkówka z ziemniakami
Karkówka duszona z ziemniakami to klasyczne, sycące danie obiadowe, idealne n...
Odsłon: 1148
12
8
Dania główne
młode ziemniaki z bobem
Proste danie z młodymi ziemniakami i bobem, doprawione czosnkiem, cytryną i s...
Odsłon: 2867
9
REKLAMA
Przetwory
Buraczki tarte
Wiesia-S
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 5 kg buraków, 3 duże cebule, kminek, 4 łyżki cukru, 1/4 szkl octu, 1 łyżeczka soli,
Sposób przygotowania:
1
Ugotować buraki do miękkości, obrać i utrzeć na tarce o dużych oczkach. Cebulę obrać i pokroić w kostkę, dodać kminek wg uznania, cukier, ocet i sól. Wszystkie składniki dobrze wymieszać i przełożyć do słoików. Brzegi słoików i nakrętki przetrzeć ręcznikiem papierowym i zakręcić słoiki. Wstawić do dużego rondla wyłożonego ściereczką i pasteryzować 30 min od zagotowania. Po skończeniu pasteryzacji wyjąć z rondla i postawić na ręcznik lniany lub bawełniany do wystygnięcia.