Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jeśli do tej pory nigdy nie testowaliście przepisu na buraczki z cukinią siostry Anastazji, jest to najlepsza pora, aby to zmienić. I od razu zapowiadamy, że lepiej jest zrobić większą porcję, ponieważ słoiczki z tym rarytasem ekspresowo znikają ze spiżarni.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem, to pyszna propozycja obiadowa, ale św...
Odsłon: 584
3
Dania główne
Ziemniaczane roladki
Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem
- Wielkanoc
- Impreza
- Walentynki
- Polska
- Grecka
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szpinak
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Rolady
- Bułki
Odsłon: 3000
2
Dania główne
Jambalaya - danie jednogarnkowe pyszne i zdrowe
Polecam. Pyszności kuchni kreolskiej. Ryż, warzywa i mięso z dobrymi przypraw...
Odsłon: 7140
11
72
Przepis dnia
Przekąski
Ciasteczka bananowe z czekoladą
Pyszne bananowe ciasteczka z kawałkami czekolady
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Nabiał
- Jajka
- Ciastka
Odsłon: 1252
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem, to pyszna propozycja obiadowa, ale św...
Odsłon: 584
3
Dania główne
Ziemniaczane roladki
Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem
- Wielkanoc
- Impreza
- Walentynki
- Polska
- Grecka
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szpinak
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Rolady
- Bułki
Odsłon: 3000
2
Dania główne
Jambalaya - danie jednogarnkowe pyszne i zdrowe
Polecam. Pyszności kuchni kreolskiej. Ryż, warzywa i mięso z dobrymi przypraw...
Odsłon: 7140
11
72
Przepis dnia
Przekąski
Ciasteczka bananowe z czekoladą
Pyszne bananowe ciasteczka z kawałkami czekolady
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Nabiał
- Jajka
- Ciastka
Odsłon: 1252
7
REKLAMA
Przetwory
Buraczki z cukinią siostry Anastazji
smaker
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 kg buraków
- 2 kg cukinii
- 500 g czerwonej papryki
- 500 g cebuli
- Sól
Zalewa:
- 250 ml wody
- 250 ml octu
- 250 ml oleju
- 3 łyżeczki soli
- 3 łyżki cukru
- 5 ziarenek ziela angielskiego
- 10 ziarenek pieprzu czarnego
- 5 listki laurowe
Sposób przygotowania:
1
Buraczki ugotuj w skórkach do miękkości. Następnie poczekaj, aż przestygną, obierz je ze skórki i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Pamiętaj, aby założyć rękawiczki, w przeciwnym razie możesz mieć trudności z domyciem rąk.
2
Cukinię w skórce zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Oprósz niedużą ilością soli, a następnie odstaw na około 30 minut, aby puściła sok. Po tym czasie dokładnie ją odciśnij.
3
W międzyczasie cebulę pokrój w drobną kostkę, a paprykę w cienkie paseczki.
4
Następnie wymieszaj dokładnie wszystkie warzywa.
5
Przygotuj zalewę, mieszając ze sobą wszystkie składniki i doprowadzając do wrzenia. Dodaj ją do warzyw i dokładnie wymieszaj. Dopraw do smaku solą i pieprzem, a następnie przełóż do słoiczków, dokładnie je wypełniając. Zakręć, a następnie pasteryzuj przez około 20-30 minut.