Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Masz ochotę przygotować aromatyczne warzywa i zamknąć ich smak w słoiku? Oto cukinia curry, którą łatwo połączysz z daniami mięsnymi oraz jako dodatek do grilla.
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 7673
Danie obiadowe idealne do zabrania do pracy na lunch.
Odsłon: 93
Owsianka z malinami to świetny pomysł na pyszne i zdrowe śniadanie, które prz...
Odsłon: 103
Przepis dnia
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1258459
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 7673
Danie obiadowe idealne do zabrania do pracy na lunch.
Odsłon: 93
Owsianka z malinami to świetny pomysł na pyszne i zdrowe śniadanie, które prz...
Odsłon: 103
Przepis dnia
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1258459
Składniki
Cukinie umyj, obierz, a następnie wydrąż gniazda nasienne. Pokrój w średniej wielkości kostkę. Tak samo zrób z paprykami. Zasyp solą i odstaw na około godzinę aż puszczą sok i zmiękną. Wtedy odlej wodę. Ułóż cukinię wymieszaną z papryką ciasno w słoikach. Do każdego z nich wsyp równomiernie gorczycę i obrane, rozgniecione ząbki czosnku.
Przygotuj teraz zalewę. Wszystkie składniki umieść w garnku i zagotuj. Mieszaj, aby cukier się rozpuścił. Gorącą zalewę przelej do słoików. Zakręć mocno słoiki. Pasteryzuj w garnku wyłożonym ściereczką i zalanym wodą. Gotuj przez około 15 minut. Po tym czasie odstaw cukinię curry na blat zakrętkami do dołu. Przykryj ściereczką i zostaw do ostudzenia.