Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Teraz jest sezon na pomarańcze. A więc dżem pomarańczowy.
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
21
Przepis dnia
Desery
Sernik pomarańczowy
Zajadając się nim mogę zawsze poczuć się jak bym była na egzotycznych wakacja...
Odsłon: 8792
21
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
13
Desery
Spody do kruchych babeczek
Doskonałe spody do kruchych babeczek, które możemy powypełniać dowolnymi słod...
Odsłon: 53
0
Przepis dnia
74
Sałatki
Sałatka wyśmienita
Proponuję dziś pyszną i prostą sałatkę na śniadanie, jest wegetariańska i bez...
- Wielkanoc
- Polska
- Bez glutenu
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kukurydza
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
- Jajka
Odsłon: 4127
8
Inne przepisy autora
3
Dania główne
Żeberka z kapustą duszone w piekarniku.
Zachciało nam się i żeberek i kapusty duszonej . Takiej podobnej do wigilijne...
Odsłon: 2328
5
Ostatnio komentowane przepisy
13
Desery
Spody do kruchych babeczek
Doskonałe spody do kruchych babeczek, które możemy powypełniać dowolnymi słod...
Odsłon: 53
0
Przepis dnia
74
Sałatki
Sałatka wyśmienita
Proponuję dziś pyszną i prostą sałatkę na śniadanie, jest wegetariańska i bez...
- Wielkanoc
- Polska
- Bez glutenu
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kukurydza
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
- Jajka
Odsłon: 4127
8
REKLAMA
REKLAMA
Przetwory
Dżem pomarańczowy.
Majala
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 6 sztuk dużych pomarańczy. Muszą być słodkie i bez pestek.
- 1/2 kg cukru
- 1 i 1/2 szklanki wody
- 1 galaretka pomarańczowa
Sposób przygotowania:
1
Pomarańcze wyszorować szczoteczką w gorącej wodzie. Obrać cienko skórkę.
2
Skórkę sparzyć wrzątkiem. Kilka minut przetrzymać. przelać zimną wodą . Ponownie sparzyć. Skórkę pokroić w drobne paseczki.
3
Z pomarańczy zdjąć dokładnie białą skórkę.
4
Pomarańcze przeciąć na ćwiartki i pokroić w plasterki.
5
Do rondla wsypać cukier i wlać 1/2 szklanki wody. Wrzucić skórkę. Gotować do momentu aż zacznie być klarowna. Jeśli woda zacznie wyparowywać dodać pomarańcze. Gotować do momentu aż cząstki rozgotują się a biała osłonka ( zostanie trochę po obraniu) stanie się szklista. Można w tym stanie zostawić na noc. Rano znów gotować.W sumie około 1 i 1/2 godziny na mniejszym ogniu. Gdy zaczyna być gęste dodawać troszkę wody. Skórka musi być miękka. Gdy stwierdzimy, że skórka jest miękka, miąższ pomarańczy rozgotował się a białych osłonek nie widać dodajemy galaretkę rozpuszczoną w 1/2 l gorącej wody . Już nie gotujemy.
6
Przelewamy gorący dżem do słoików. Wyszło 5 szt. 1/4 litra słoiczków. Studzimy na stole a potem przekładamy do lodówki.
Przepisy Przetwory
Przetwory
Domowa przyprawa gyros, jak zrobić samemu
Przetwory
Superfood z resztek - pasta, która wzbogaca smak potraw!
Przetwory
Kapusta kiszona w słoikach
Przetwory
Kalarepa kiszona w soku własnym
Domowa przyprawa gyros, jak zrobić samemu
Smaczna, praktyczna i bardzo prosta w przygotowaniu domowa przyprawa gyros be...
Odsłon: 357
Superfood z resztek - pasta, która wzbogaca smak potraw!
Gotujesz zupę i obierasz warzywa wcale nie musisz marnować obierek. Dzięki te...
Odsłon: 207