Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (16)
Ostatnio komentowane przepisy
37
Ciasta
Pychotka bożonarodzeniowa
Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...
Odsłon: 12333
15
Ciasta
Domek z piernika
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 1388
18
Śniadania
sałatka jajeczna na kanapki
Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kanapki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 13170
10
7
Przekąski
Śledź po kaszubsku
Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...
Odsłon: 5398
2
Ostatnio komentowane przepisy
37
Ciasta
Pychotka bożonarodzeniowa
Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...
Odsłon: 12333
15
Ciasta
Domek z piernika
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 1388
18
Śniadania
sałatka jajeczna na kanapki
Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kanapki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 13170
10
7
Przekąski
Śledź po kaszubsku
Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...
Odsłon: 5398
2
REKLAMA
Przetwory
Dżem wiśniowy
fafiatko
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Wiśnie 4kg
- Cukier 1,5-2 kg w zależności jak ma być słodkie
Sposób przygotowania:
1
Wiśnie trzeba umyć i wydrylować.
2
W dużym słoju lub garnku trzeba je przesypać cukrem i zostawić na trzy dni po tym czasie odlewa się sok. Lub- wrzucić do sokownika obsypać cukrem i odciągnąć sok.
3
Wiśnie zasypane cukrem podgrzewa się w garnku- teflonowy świetnie się sprawdza, aż będą prawie jedną masą- ale nie do końca. A pozostałości soku prawie się zredukują. Zawsze trafi się jakaś pestka- wiec można zawsze je wyłowić. Wiśnie po sokowniku podgrzewa się krócej.
4
Pod koniec można sprawdzić słodkość dżemu i ewentualnie go dosłodzić. Dżem nałożyłam do sparzonych wrzątkiem słoików i przed zakręceniem dokładnie przetarłam krawędź słoika. Jeśli dżem był gorący, to pasteryzujemy w gorącej wodzie 20 minut. jeśli zimny- to 20 minut wstawione do zimnej wody, liczone od momentu zagotowania wody. Dłuższa pasteryzacja też nie zaszkodzi.
5
Słoiki można wyjąć na ściereczkę i czekać, aż nakrętki będą się z lekkim odgłosem zasysać.