Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Czy połączenie cukinii i pomarańczy jest popularne? Raczej nie, dlatego dziś mamy dla Ciebie wyjątkowy przepis na dżem. Ma niebanalny kolor, a także lekko cytrusowy smak łączący się ze słodyczą.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Zacznij od przygotowania cukinii. Umyj ją pod bieżącą wodą i osusz. Odkrój końcówki. Obierz dokładnie i wydrąż środek. Pozostaw tylko twardą i zwartą część. Przekrój wzdłuż, a potem na drobniejsze kawałki. Możesz też zetrzeć ją na tarce o dużych oczkach. Zostaw warzywo w dużej misce.
2
Pomarańcze oraz cytrynę sparz wrzątkiem. Następnie zetrzyj na tarce skórkę i dodaj ją do cukinii. Pozostałą część podziel na drobniejsze kawałki.
3
Cukinię, skórkę z cytryny i pomarańczy, a także pomarańcze włóż do dużego garnka. Zacznij gotować na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu.
4
Kiedy warzywa i owoce zaczną być miękkie, a całość będzie stawać się gęsta i jednolita, dodaj cukier i galaretki pomarańczowe. Wyciśnij sok z cytryny, reszta owocu nie będzie potrzebna.
5
Gotuj przez 20 minut, mieszając od czasu do czasu. Całość powinna się robić coraz gęstsza.
Przełóż dżem do wyparzonych, czystych i suchych słoików. Zakręć mocno i odstaw każde naczynie do góry dnem. Następnie poczekaj aż słoiki się ostudzą. Wtedy przełóż do ciemnego i chłodnego miejsca.
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
10
20
Przekąski
Dżem z cukinii (pomarańczowy)
Dżem z żółtej cukinii. w zielonej po prostu zamieniamy galaretki na zieloną (...
Odsłon: 3083
10
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
5
Dania główne
Duszona kapusta z grzybami i suszonymi śliwkami
Ta kapusta to idealny zamiennik tradycyjnego bigosu :) Zdecydowanie lżej stra...
Odsłon: 505
8
Dania główne
Łazanki babci Irenki
Łazanki z kiszoną kapustą to smak mojego dzieciństwa. Dawniej mama robiła mak...
Odsłon: 403
1
Dania główne
Placki ziemniaczane z grzybami
Pyszne i chrupiące placki ziemniaczane z grzybami to smaczne i sycące danie z...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Placki
- Jajka
Odsłon: 180
2
Inne przepisy autora
3
Przekąski
Gołąbki w liściach winogron
Greckie gołąbki zawinięte w liście winogron. Ich oryginalna nazwa brzmi: dolm...
Odsłon: 118
1
Dania główne
Gołąbki po poznańsku
Pomysł na szybki i sycący obiad jednogarnkowy. Gołąbki po poznańsku robimy be...
Odsłon: 218
1
Dania główne
Tarta ze szpinakiem i serem pleśniowym
Tarta ze szpinakiem i serem pleśniowym to doskonała propozycja na rodzinną ko...
Odsłon: 226
0
Ostatnio komentowane przepisy
5
Dania główne
Duszona kapusta z grzybami i suszonymi śliwkami
Ta kapusta to idealny zamiennik tradycyjnego bigosu :) Zdecydowanie lżej stra...
Odsłon: 505
8
Dania główne
Łazanki babci Irenki
Łazanki z kiszoną kapustą to smak mojego dzieciństwa. Dawniej mama robiła mak...
Odsłon: 403
1
Dania główne
Placki ziemniaczane z grzybami
Pyszne i chrupiące placki ziemniaczane z grzybami to smaczne i sycące danie z...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Placki
- Jajka
Odsłon: 180
2
REKLAMA
REKLAMA
Przetwory
Dżem z cukinii i pomarańczy
smaker
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 3 kg cukinii (najlepiej żółtej),
- 4-5 pomarańczy,
- 1 cytryna,
- 1 kg cukru,
- 3 galaretki pomarańczowe
Sposób przygotowania:
1
Zacznij od przygotowania cukinii. Umyj ją pod bieżącą wodą i osusz. Odkrój końcówki. Obierz dokładnie i wydrąż środek. Pozostaw tylko twardą i zwartą część. Przekrój wzdłuż, a potem na drobniejsze kawałki. Możesz też zetrzeć ją na tarce o dużych oczkach. Zostaw warzywo w dużej misce.
2
Pomarańcze oraz cytrynę sparz wrzątkiem. Następnie zetrzyj na tarce skórkę i dodaj ją do cukinii. Pozostałą część podziel na drobniejsze kawałki.
3
Cukinię, skórkę z cytryny i pomarańczy, a także pomarańcze włóż do dużego garnka. Zacznij gotować na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu.
4
Kiedy warzywa i owoce zaczną być miękkie, a całość będzie stawać się gęsta i jednolita, dodaj cukier i galaretki pomarańczowe. Wyciśnij sok z cytryny, reszta owocu nie będzie potrzebna.
5
Gotuj przez 20 minut, mieszając od czasu do czasu. Całość powinna się robić coraz gęstsza. Przełóż dżem do wyparzonych, czystych i suchych słoików. Zakręć mocno i odstaw każde naczynie do góry dnem. Następnie poczekaj aż słoiki się ostudzą. Wtedy przełóż do ciemnego i chłodnego miejsca.
Przepisy Przetwory
Przetwory
Polskie kapary, marynowane owoce nasturcji
Przetwory
Kapusta kiszona w słoiku - Prosty przepis
Przetwory
Suszone grzyby
Przetwory
Rydze marynowane - sprawdzony przepis
Polskie kapary, marynowane owoce nasturcji
Śródziemnomorskie kapary w POLSKI DOMU. W tym roku wreszcie udało mi się zrob...
Odsłon: 18
Kapusta kiszona w słoiku - Prosty przepis
Kapusta kiszona w słoiku - Prosty przepis
Odsłon: 397