Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Czy połączenie cukinii i pomarańczy jest popularne? Raczej nie, dlatego dziś mamy dla Ciebie wyjątkowy przepis na dżem. Ma niebanalny kolor, a także lekko cytrusowy smak łączący się ze słodyczą.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
5
Przepis dnia
27
Dania główne
Placki ziemniaczane bez mąki
Placki ziemniaczane to klasyczne danie, które uwielbia wielu z nas. Złociste,...
Odsłon: 1400
3
Napoje
Rozgrzewający napój na przeziębienie
Rozgrzewający napój z imbirem, pyłkiem pszczelim, limonką i anyżem. To świetn...
Odsłon: 65
2
Przepis dnia
Dania główne
Smaczek teścia
Smaczek teścia to danie, którego nikt nie odmówi. W dodatku pysznie miękkie m...
Odsłon: 12252
15
Ostatnio komentowane przepisy
5
Przepis dnia
27
Dania główne
Placki ziemniaczane bez mąki
Placki ziemniaczane to klasyczne danie, które uwielbia wielu z nas. Złociste,...
Odsłon: 1400
3
Napoje
Rozgrzewający napój na przeziębienie
Rozgrzewający napój z imbirem, pyłkiem pszczelim, limonką i anyżem. To świetn...
Odsłon: 65
2
Przepis dnia
Dania główne
Smaczek teścia
Smaczek teścia to danie, którego nikt nie odmówi. W dodatku pysznie miękkie m...
Odsłon: 12252
15
REKLAMA
REKLAMA
Przetwory
Dżem z cukinii i pomarańczy
smaker
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 3 kg cukinii (najlepiej żółtej),
- 4-5 pomarańczy,
- 1 cytryna,
- 1 kg cukru,
- 3 galaretki pomarańczowe
Sposób przygotowania:
1
Zacznij od przygotowania cukinii. Umyj ją pod bieżącą wodą i osusz. Odkrój końcówki. Obierz dokładnie i wydrąż środek. Pozostaw tylko twardą i zwartą część. Przekrój wzdłuż, a potem na drobniejsze kawałki. Możesz też zetrzeć ją na tarce o dużych oczkach. Zostaw warzywo w dużej misce.
2
Pomarańcze oraz cytrynę sparz wrzątkiem. Następnie zetrzyj na tarce skórkę i dodaj ją do cukinii. Pozostałą część podziel na drobniejsze kawałki.
3
Cukinię, skórkę z cytryny i pomarańczy, a także pomarańcze włóż do dużego garnka. Zacznij gotować na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu.
4
Kiedy warzywa i owoce zaczną być miękkie, a całość będzie stawać się gęsta i jednolita, dodaj cukier i galaretki pomarańczowe. Wyciśnij sok z cytryny, reszta owocu nie będzie potrzebna.
5
Gotuj przez 20 minut, mieszając od czasu do czasu. Całość powinna się robić coraz gęstsza. Przełóż dżem do wyparzonych, czystych i suchych słoików. Zakręć mocno i odstaw każde naczynie do góry dnem. Następnie poczekaj aż słoiki się ostudzą. Wtedy przełóż do ciemnego i chłodnego miejsca.