Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jagoda kamczacka ma słodko-kwaśny smak, dlatego doskonale nadaje się do robienia przetworów. To jeden z najwcześniej dojrzewających owoców w okresie letnim. Ma dużo witaminy C oraz K. Zobacz, jak przygotować z niej konfiturę.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kapusta pekińska z pomidorami
Pomysł na letni pożywny obiad. Idealny do spakowania i zabrania do pracy. :)
Odsłon: 727
5
14
Desery
Deser semifreddo
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Mleko
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Mięta
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 707
9
Dania główne
Podudzia z kurczaka w pikantnym sosie pomidorowym
Pomysł na udka w sosie pomidorowym. Potrawa prosta w przygotowaniu i nie wyma...
Odsłon: 406
4
Dania główne
Tagliatelle z groszkiem i pieczarkami
Pomysł na sycący i szybki w przygotowaniu obiad bez mięsa. Czosnku każdy może...
Odsłon: 3546
10
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kapusta pekińska z pomidorami
Pomysł na letni pożywny obiad. Idealny do spakowania i zabrania do pracy. :)
Odsłon: 727
5
14
Desery
Deser semifreddo
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Mleko
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Mięta
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 707
9
Dania główne
Podudzia z kurczaka w pikantnym sosie pomidorowym
Pomysł na udka w sosie pomidorowym. Potrawa prosta w przygotowaniu i nie wyma...
Odsłon: 406
4
Dania główne
Tagliatelle z groszkiem i pieczarkami
Pomysł na sycący i szybki w przygotowaniu obiad bez mięsa. Czosnku każdy może...
Odsłon: 3546
10
REKLAMA
Przetwory
Dżem z jagody kamczackiej
smaker
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 1 kg owoców jagody kamczackiej,
- 500 g cukru,
- 2 łyżki wody
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj garnek z podwójnym dnem oraz wyparzone, umyte słoiki z wieczkami. Słoiki powinny zostać wyprażone w piekarniku przez ok.15-20 min w temperaturze 120-150 stopni. W ten sposób pozbędziesz się z nich wszelkich drobnoustrojów oraz bakterii. Jagody kamczackiej powinny być dojrzałe i zdrowe. Do garnka należy wrzucić umyte i wyczyszczone owoce.
2
Posyp je cukrem oraz dodaj wody. Gotując jagody na ogniu, pamiętaj o tym, aby cały czas je mieszać, aby się nie przypaliły i nie przywarły do dna. Owoce gotuj cały czas na małym ogniu przez około godzinę. Gotuj je do momentu, aż zobaczysz, że jest odpowiednio gęsty. Gorący dżem przełóż do przygotowanych wcześniej słoików i mocno je zakręć.
3
Koniecznie ustaw słoiki do góry dnem, nakryj je kocem i zaczekaj, aż dżem wystygnie. Tak przygotowane słoiki możesz odłożyć do swojej spiżarki, szafki kuchennej lub piwnicy. Przetwory idealnie sprawdzą się do pieczywa, ciast i deserów. Wybierając słoiki, możesz zdecydować się na większe lub mniejsze w zależności od twoich potrzeb. Warto pomyśleć również o specjalnej etykiecie z datą przygotowania dżemu.