Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jagoda kamczacka ma słodko-kwaśny smak, dlatego doskonale nadaje się do robienia przetworów. To jeden z najwcześniej dojrzewających owoców w okresie letnim. Ma dużo witaminy C oraz K. Zobacz, jak przygotować z niej konfiturę.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Tort czekoladowo-orzechowy
Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.
Odsłon: 1677
11
Napoje
grejpfrutowa woda
napòj owocowy lekko gorzki i lekko słodki i lekko gazowany napòj samo robiony
Odsłon: 189
2
Ciasta
Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki
Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki a jest to szarlotka...
Odsłon: 3459
7
Dania główne
Uda kurczaka gotowane, panierowane i smażone.
Uda kurczaka, które dzisiaj proponuję są soczyste, pełne smaku warzyw . Z zew...
Odsłon: 2036
7
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Tort czekoladowo-orzechowy
Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.
Odsłon: 1677
11
Napoje
grejpfrutowa woda
napòj owocowy lekko gorzki i lekko słodki i lekko gazowany napòj samo robiony
Odsłon: 189
2
Ciasta
Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki
Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki a jest to szarlotka...
Odsłon: 3459
7
Dania główne
Uda kurczaka gotowane, panierowane i smażone.
Uda kurczaka, które dzisiaj proponuję są soczyste, pełne smaku warzyw . Z zew...
Odsłon: 2036
7
REKLAMA
Przetwory
Dżem z jagody kamczackiej
smaker
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 1 kg owoców jagody kamczackiej,
- 500 g cukru,
- 2 łyżki wody
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj garnek z podwójnym dnem oraz wyparzone, umyte słoiki z wieczkami. Słoiki powinny zostać wyprażone w piekarniku przez ok.15-20 min w temperaturze 120-150 stopni. W ten sposób pozbędziesz się z nich wszelkich drobnoustrojów oraz bakterii. Jagody kamczackiej powinny być dojrzałe i zdrowe. Do garnka należy wrzucić umyte i wyczyszczone owoce.
2
Posyp je cukrem oraz dodaj wody. Gotując jagody na ogniu, pamiętaj o tym, aby cały czas je mieszać, aby się nie przypaliły i nie przywarły do dna. Owoce gotuj cały czas na małym ogniu przez około godzinę. Gotuj je do momentu, aż zobaczysz, że jest odpowiednio gęsty. Gorący dżem przełóż do przygotowanych wcześniej słoików i mocno je zakręć.
3
Koniecznie ustaw słoiki do góry dnem, nakryj je kocem i zaczekaj, aż dżem wystygnie. Tak przygotowane słoiki możesz odłożyć do swojej spiżarki, szafki kuchennej lub piwnicy. Przetwory idealnie sprawdzą się do pieczywa, ciast i deserów. Wybierając słoiki, możesz zdecydować się na większe lub mniejsze w zależności od twoich potrzeb. Warto pomyśleć również o specjalnej etykiecie z datą przygotowania dżemu.