Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Domowy dżem jeżynowy to niezastąpiony smakołyk w kuchni w jesienne i zimowe dni. Dodasz go do naleśników, tostów, czy wypieków.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
60
15
Przepis dnia
Dania główne
Czebureki domowe
Czebureki - przysmak tatarski, wersja mini i wyrób domowy. Te pierożki nie w...
Odsłon: 68187
90
25
Dania główne
Łosoś na poduszce ze szpinaku i pieczonej dyni
Polecam to zniewalające danie. Łosoś oprószony cytrynowym pieprzem, szpinak d...
Odsłon: 1983
6
Ostatnio komentowane przepisy
60
15
Przepis dnia
Dania główne
Czebureki domowe
Czebureki - przysmak tatarski, wersja mini i wyrób domowy. Te pierożki nie w...
Odsłon: 68187
90
25
Dania główne
Łosoś na poduszce ze szpinaku i pieczonej dyni
Polecam to zniewalające danie. Łosoś oprószony cytrynowym pieprzem, szpinak d...
Odsłon: 1983
6
REKLAMA
Przetwory
Dżem z jeżyn
Przepisy Eweliny
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 2 kilogramy jeżyn
- 1 szklanka wody
- 1 kilogram cukru
- 2 opakowania substancji żelującej typu żelfix 2:1
- pół łyżeczki cytrynowego kwasku
Sposób przygotowania:
1
Dżem z jeżyn to świetny sposób, aby zatrzymać smak tych pysznych owoców przez cały rok. Tutaj znajdziesz prosty przepis, który pozwoli Ci stworzyć domowy dżem bez zbędnych dodatków. Ja opracowałam przepis na dżem z dwóch kilogramów jeżyn, ale jeśli masz ich więcej, spokojnie, też uda się go zrobić, potrzeba tylko proporcjonalnie więcej cukru i pektyn. Przygotowanie należy zacząć od owoców, które płuczę pod bieżąca wodą, umieszczając je na sitku. Następnie wrzucam je do dużego garnka (u mnie 4L) i wlewam do nich szklankę wody. Owoce następnie zagotowuję i po kolei będę dodawać kolejne składniki. Sprawdź dokładny przepis na moim blogu poniżej: