Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Lubisz fasolkę szparagową i możesz jeść nią przez cały rok? Jest na to smaczny i prosty sposób – marynowana fasolka szparagowa do słoików. Takie chrupiące fasolki możesz wykorzystać do przyrządzenia gulaszu, sałatki lub zjeść samodzielnie. Do przygotowania tej warzywnej przekąski użyj żółtej lub zielonej fasoli albo je pomieszaj. Najważniejsze, aby wybrać młode, jędrne fasolki, bez twardego łyka w środku.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
75
Przepis dnia
Dania główne
Kotlety devolay z mięsa mielonego
Przepis na pyszne delikatne kotlety devolay z masełkiem w złocistej panierce....
Odsłon: 80362
55
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 3968
14
48
17
Ostatnio komentowane przepisy
75
Przepis dnia
Dania główne
Kotlety devolay z mięsa mielonego
Przepis na pyszne delikatne kotlety devolay z masełkiem w złocistej panierce....
Odsłon: 80362
55
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 3968
14
48
17
REKLAMA
Przetwory
Fasolka szparagowa do słoików
smaker
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 kg fasoli szparagowej
- 1,5 l wody
- 250 ml octu
- 3 łyżki cukru
- 2 łyżki soli
- 1 główka czosnku
- kilka gałązek kopru z baldachimami
- 4 liście laurowe
- 8 kulek ziela angielskiego
- 12 ziaren czarnego pieprzu
Sposób przygotowania:
1
Odetnij z fasolki szparagowej końce i dokładnie umyj pod bieżącą wodą. Wrzuć fasolkę do osolonego wrzątku i gotuj przez 5 minut. Odcedź warzywa i przelej zimną wodą. Lekko ostygłą fasolkę układaj ciasno do słoików. Do każdego słoika dodaj dwa ząbki czosnku i gałązkę kopru z baldachimem.
2
Do garnka wlej wodę, sól, cukier, ocet, pieprz, liście laurowe, czarny pieprz i doprowadź marynatę do wrzenia. Gorącą marynatą zalewaj fasolkę i mocno zakręć. Pasteryzuj słoiki z fasolką przez 15 minut. Następnie wyłóż słoiki na ściereczkę i pozwól przestygnąć. Wystygłą fasolkę przenieść do spiżarni, a po otwarciu wstaw do lodówki.