Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Grzyby z papryką w musztardzie po chorwacku

01.10.2017 Odsłon: 27003
5.0 (36 oceny)
60 min
>6 os.
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED

Zainspirowani przepisem z bloga Swojskie jedzonko, postanowiliśmy zrobić w ten sposób grzyby. Zmniejszyliśmy ilość papryki, za nią daliśmy podgrzybki. I wiecie co? Wyszły wyśmienite <3 Kasia, rewelka <3

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (6)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Przekąski

Przaśny omlet z botwinką i salcesonem

Przekąski Przaśny omlet z botwinką i salcesonem

Te pyszności na talerzu najlepiej oceni głodny mężczyzna. Są warzywa, jajka i...

Odsłon: 617

15 min
5
KORAL
KORAL
Desery

Pianka z galaretki

Desery Pianka z galaretki

Najprostszy i uzależniający deser. Potrzebujemy tylko galaretkę i owoce. Deli...

Odsłon: 182

15 min
7
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Śniadania

Zapiekanka z ciasta filo z twarogiem

Śniadania Zapiekanka z ciasta filo z twarogiem

Deser albo słodkie, ciepłe śniadanie z ciasta filo, twarogu i brzoskwiń. Masł...

Odsłon: 26

15 min
3
Gabciak
Gabciak
Desery

Domowe lody truskawkowe

Desery Domowe lody truskawkowe

Smaczne domowe lody truskawkowe. Pokochają małe i duże łasuchy.

Odsłon: 33

30 min
1
rosse
rosse
Desery

Morelowa pianka na waflowym spodzie

Desery Morelowa pianka na waflowym spodzie

Delikatna masa serowa o smaku morelowym z pysznymi morelami zalanymi galaretk...

Odsłon: 7157

>60 min
10
Maudie
Maudie
Dania główne

Pieczeń z warzywami i serem

Dania główne Pieczeń z warzywami i serem

Pieczeń z mięsa mielonego doskonała na kanapki lub na ciepło do obiadu :)

Odsłon: 4167

>60 min
54
Przetwory
Grzyby z papryką w musztardzie po chorwacku
Autor:
GREGORHSPEED
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 4 czerwone papryki
  • 1 papryka żółta
  • 600 g grzybów leśnych
  • Zalewa:
  • 150 ml octu 10%
  • 200 ml wody
  • 2 łyżki cukru
  • 1 łyżka soli
  • 10 ziaren czarnego pieprzu
  • 6 liści laurowych
  • Omasta:
  • 150 g musztardy stołowej
  • 150 g musztardy dijon
  • 150 ml oleju
Sposób przygotowania:
1

Przygotowujemy marynatę. Papryki kroimy w paski, grzyby-większe kroimy, mniejsze zostawiamy w całości. Pokrojone papryki i grzyby wrzucamy do marynaty, zagotowujemy, trzymamy na gazie około 10 min. Odcedzamy, studzimy. Musztardę i olej mieszamy, dodajemy ostudzone grzyby i paprykę. Całość dokładnie łączymy i przekładamy do słoików. Nie jest konieczna pasteryzacja. Tak przygotowane grzyby można przechowywać rok w ciemnym miejscu. My jednak dokonaliśmy pasteryzacji ;) gdyż obdarujemy słoiczkami naszych najbliższych ;)