Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Fajna odskocznia od klasycznych buraczków do obiadu:)Przepis dostałam od teściowej:)Polecam.
Przepis dnia
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 5955
Nasze ulubione placki ziemniaczane, po poznańsku „plendze” podajemy najczęści...
Odsłon: 732
Risotto bardzo często gości w moim domu. To danie, które za każdym razem może...
Odsłon: 816
Przepis dnia
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 5955
Nasze ulubione placki ziemniaczane, po poznańsku „plendze” podajemy najczęści...
Odsłon: 732
Risotto bardzo często gości w moim domu. To danie, które za każdym razem może...
Odsłon: 816
Składniki
Poszatkowaną kapustę, starte buraki,cebulę, sól i pieprz wymieszać i odstawić na 3 godziny.
Z octu i cukru zagotować zalewę.Gorącą zalewą zalać wszystko i wymieszać.Kłaść do słoiczków i pasteryzować 15 minut.
Rada ode mnie:Z praktyki polecam zrobić podwójną zalewę by sałatka była w słoiczkach cała w tym doku i nie była sucha górą.Zrobiłam z surowych buraków i wydaje mi się smaczniejsza(obgotowane po pasteryzowaniu i leżakowaniu zimą w słoiczkach wydają się zbyt miękkie w połączeniu z jędrną kapustą)