Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Fajna odskocznia od klasycznych buraczków do obiadu:)Przepis dostałam od teściowej:)Polecam.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Tort truflowy
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 5955
10
Dania główne
Placki ziemniaczane- poznańskie plendze
Nasze ulubione placki ziemniaczane, po poznańsku „plendze” podajemy najczęści...
Odsłon: 732
7
Dania główne
Risotto z groszkiem i marchewką
Risotto bardzo często gości w moim domu. To danie, które za każdym razem może...
Odsłon: 816
8
25
2
203
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Tort truflowy
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 5955
10
Dania główne
Placki ziemniaczane- poznańskie plendze
Nasze ulubione placki ziemniaczane, po poznańsku „plendze” podajemy najczęści...
Odsłon: 732
7
Dania główne
Risotto z groszkiem i marchewką
Risotto bardzo często gości w moim domu. To danie, które za każdym razem może...
Odsłon: 816
8
25
2
203
REKLAMA
Przetwory
Kapusta z burakami
irma82
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Kapusta biała (poszatkowana), 2 kg
- buraki (obgotowane i zszatkowane na grubych oczakch), 2 kg
- duże cebule (pokrojone w plastry), 4 szt.
- sól, 2 łyżki
- pieprz czarny, 1/2 łyżeczki
- ocet, 1 szklanka
- cukier, 1 szklanka
Sposób przygotowania:
1
Poszatkowaną kapustę, starte buraki,cebulę, sól i pieprz wymieszać i odstawić na 3 godziny.
2
Z octu i cukru zagotować zalewę.Gorącą zalewą zalać wszystko i wymieszać.Kłaść do słoiczków i pasteryzować 15 minut.
3
Rada ode mnie:Z praktyki polecam zrobić podwójną zalewę by sałatka była w słoiczkach cała w tym doku i nie była sucha górą.Zrobiłam z surowych buraków i wydaje mi się smaczniejsza(obgotowane po pasteryzowaniu i leżakowaniu zimą w słoiczkach wydają się zbyt miękkie w połączeniu z jędrną kapustą)