Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mega prosty a zarazem przepyszny przepis na mięsiwko ze słoika!!!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
90
1
Ciasta
Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka
rewelacyjne ciasteczka-markizy kakaowe z kremem maślanym. Ciasto na te ciaste...
Odsłon: 10469
17
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3091
20
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 2195
10
Dania główne
Pierogi z jagodami
W czasie wakacji obowiązkowo muszą być pierogi z jagodami.
Odsłon: 856
18
Ostatnio komentowane przepisy
90
1
Ciasta
Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka
rewelacyjne ciasteczka-markizy kakaowe z kremem maślanym. Ciasto na te ciaste...
Odsłon: 10469
17
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3091
20
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 2195
10
Dania główne
Pierogi z jagodami
W czasie wakacji obowiązkowo muszą być pierogi z jagodami.
Odsłon: 856
18
REKLAMA
Przetwory
Karkówka w słoiku
Rapa
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Karkówka - ok 1,5 kg
- Czosnek mielony - 2 czubate łyżeczki
- Papryka mielona - 1 łyżeczka
- Liść lubczyka - 1 czubata łyżeczka
- Pieprz - 1 łyżeczka
- Majeranek - 1 łyżeczka
- Sól - 1 łyżeczka
- Gałka Muszkatołowa mielona - 1/3 łyżeczki
- Liść laurowy - 4 listki
Sposób przygotowania:
1
Przepis na 4 słoiki. Słoiki w moim przypadku mają 460ml. Słoiki, pokrywki wyparzyć. Karkówkę umyć i pokroić w większą kostkę. Przyprawy wymieszać i przyprawić nasze mięso. Odkładamy całość na całą noc do lodówki. Do słoików na dno wkładamy liść laurowy. Wypełniamy mięsem. Na trochę ponad 3/4 słoika. Na górze zbierze się tłuszczyk i galaretka. Słoiki porządnie zakręcić. Słoiki wkładamy do garnka, ale za nim to zrobimy kładziemy na dno ściereczkę. Wypełniamy garnek zimną wodą trochę więcej jak pokrywki. Garnek ustawiamy na palniku. Pierwsze minuty na zwiększonym ogniu. doprowadzamy do wrzenia. Potem zmniejszamy na mały ogień. Całość gotujemy 5 godzin. Po tym czasie trzeba odczekać aż woda wystygnie i wyjąć słoiki. Zimne słoiki wkładamy do lodówki. I w zasadzie już karkówka w słoiku jest gotowa do spożycia:-) Link do filmu z przygotowań poniżej! Życząc smacznego pozdrawiam serdecznie!