Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Swojskie zawsze najlepsze wiemy co jemy ,bez konserwantów.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Schab suszony
Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 1432
12
12
Przekąski
nalesniki idealne do krokietow
wiem, wiem, przepisow jest tysiace, ale mysle ze ten jest wart uwagi :) nales...
Odsłon: 231808
790
Desery
Ciasto z kremem serowym i jagodami.
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 4977
8
76
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Schab suszony
Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 1432
12
12
Przekąski
nalesniki idealne do krokietow
wiem, wiem, przepisow jest tysiace, ale mysle ze ten jest wart uwagi :) nales...
Odsłon: 231808
790
Desery
Ciasto z kremem serowym i jagodami.
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 4977
8
76
REKLAMA
Przetwory
Keczup z cukinii łagodny.
agnes72
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1,3 - 1,5 kg cukinii ( już oczyszczonej ),
- 500 g cebuli ( dałam jedną czerwoną ),
- 2 szklanki cukru,
- 0,5 szklanki octu,
- 3 płaskie łyżki soli,
- 2 koncentraty pomidorowe po 160 g,
- szczypta pieprzu czarnego,
- 1 płaska łyżeczka papryki ostrej,
- 1 czubata łyżka papryki słodkiej,
- blender.
Sposób przygotowania:
1
Cebulę i cukinię zetrzeć na tarce jarzynowej,
2
posypać solą i odstawić na trzy godziny aby cukinia puściła sok a cebula zmiękła.
3
Przełożyć całość do garnka i smażyć około 40 minut.
4
Dodać ocet oraz cukier i dusić przez 20 minut często mieszając.
5
Następnie dodać koncentrat
6
oraz resztę składników sypkich,
7
chwilę podsmażyć i odstawić do ostygnięcia.
8
Wystudzone zmiksować blenderem na gładką masę. Ponownie całość zagotować.
9
Przełożyć do słoików.
10
Szczelnie zakręcić.
11
Wstawić do garnka ze ścierką. Zalać ciepłą wodą do 3/4 słoika i od zagotowania pasteryzować 10 - 15 minut.
12
Wyjąć z garnka i postawić na ręczniku do góry dnem do całkowitego wystygnięcia i aby pokrywki za ssały.