Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo smaczny na kanapki.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Przekąski
Żytni placek ze śledziem
Polecam. To jest dobre.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Pistacje
- Przyprawy
- Placki
- Dla zdrowia
Odsłon: 38
0
Desery
ciasteczka z niespodzianką owocową
W te Święta rozgoszczą się u nas kruche ciasteczka z owocową niespodzianką, c...
Odsłon: 21
2
Dodatki
sos z suszonych grzybów
Sos z suszonych grzybów to idealny dodatek do kasz, krokietów, mięsa. Myślę,...
Odsłon: 117
3
Ciasta
Szarlotka uboga
Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 124
4
Ostatnio komentowane przepisy
1
Przekąski
Żytni placek ze śledziem
Polecam. To jest dobre.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Pistacje
- Przyprawy
- Placki
- Dla zdrowia
Odsłon: 38
0
Desery
ciasteczka z niespodzianką owocową
W te Święta rozgoszczą się u nas kruche ciasteczka z owocową niespodzianką, c...
Odsłon: 21
2
Dodatki
sos z suszonych grzybów
Sos z suszonych grzybów to idealny dodatek do kasz, krokietów, mięsa. Myślę,...
Odsłon: 117
3
Ciasta
Szarlotka uboga
Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 124
4
REKLAMA
REKLAMA
Przetwory
Ketchup z pomidorów z cukinią
kate09
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 2 średnie cukinie
- 2 kg pomidorów
- 2 cebule
- 4 ząbki czosnku
- 2 łyżki soli
- 3/4 szkl. Cukru
- 3 łyżeczki słodkiej papryki
- 0.5 łyżeczki ostrej papryki
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego
- 3/4 szkl. Octu
- Zioła prowansalskie 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
1
Pomidory myjemy, sparzamy i obieramy że skórki. Kroimy na kawałki i gotujemy do odparowania wody . Cukinię obieramy , wydrążamy gniazda nasienne i ścieramy na tarce o drobnych oczkach, dodajemy 2 łyżki soli i pozostawiamy aż cukinia puści sok na ok. 1 godzinę . Cebulę kroimy w drobną kostkę, a czosnek przeciskamy przez praskę. Na wolnym ogniu przez ok. 40 min. Gotujemy odciśniętą z nadmiaru wody cukinię, cebulę, czosnek i cukier . Do cukini dodajemy odparowane pomidory i gotujemy razem kilka minut. Wlewamy ocet, wsypujemy przyprawy. Gotujemy ok. 20 min. Potem blendujemy na jednolitą masę. Przekładamy do wyparzonych słoików, zakręcamy i pasteryzujemy ok.10 min. Studzimy w garnku i po wyjęciu stawiamy do góry nogami przykryte ścierką na całą noc .