Przetwory Przepis na:
Ketchup ze śliwek
Przepisów i artykułów: 2421 Ocena: 15975
Dodano: 06.06.2016
Odsłon: 6927
Zdrowy ketchup do potraw na zimę.
Składniki
- Śliwki węgierki 2 kg
- papryka ostra 10 szt.
- Sól 2 łyżki
- Cukier 30 dag
- Ocet 3/4 szklanki
- Czosnek 1 duża główka
| > 6 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wykonanie:
Śliwki dokładnie umyć i wypestkować, a papryczkę i czosnek drobno pokroić. Włożyć wszystko do dużego garnka i smażyć na małym ogniu około 3 godzin.
-
Następnie dodać cukier i ocet i smażyć kolejną godzinę. Po ostygnięciu zmiksować na jednolitą masę, przełożyć do słoiczków i pasteryzować około pół godziny.
9712 odsłon
13
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
babciaaneczka 07 czerwca 2016Zgłoś do usunięcia
Podoba mi się ten przepis, ale ponieważ mam uczulenie na ostrą paprykę, czy można użyć słodkiej czerwonej papryki i ewentualniedoprawić jakimiś ziołami? Pozdrawiam :)
5 Kto głosował? | Odpowiedz