Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Często kiszę taką ilość kapusty z marchwią. Kapusta jest super.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
szatkownica, kamienny garnek, słoiki,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
1
12
12
8
Ostatnio komentowane przepisy
1
12
12
8
REKLAMA
Przetwory
Kiszona kapusta, domowa.
kuchmariola63
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- kapusta 3,1kg
- marchew 1kg
- kminek 1 łyżeczka
- sól 3 łyżki
- czas przygotowania 30 minut
Sposób przygotowania:
1
Kapustę poszatkować, marchew zetrzeć na wiórka, solimy dodajemy kminek, sól i dobrze mieszamy ugniatając. Odstawiamy na 1-2 godziny i po tym czasie znowu dobrze mieszamy i ugniatamy.
2
Wkładamy do wyparzonego gliniaka lub garnka emaliowanego, musimy także dobrze ugnieść. Przykrywamy talerzykiem i przyciskamy słoikiem litrowym z wodą.
3
Po 5-7 dniach kiszenia jest dobra do jedzenia.