Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Większość plemion ameryki nie kisiła warzyw ale są wyjątki , do tych wyjątków należą między innymi indianie Cherokee z Appalachów, ci bowiem kisili i kiszą kukurydzę od lat :) I tworzy się zdrowy magiczny przysmak - Kolorowa kukurydza Blue Hopi, Fiesta, , red stalker Senneca , Zea Morada , 2/3 % roztwór wody z solą i marchewka Oto , tak wygląda stary , tradycyjny przepis indian Cheeroke z Appalachów na kiszenie kukurydzy
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 8106
16
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1171
15
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 9883
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4536
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 550
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 8106
16
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1171
15
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 9883
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4536
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 550
4
REKLAMA
Przetwory
Kiszona kukurydza indian Cherokee z Appalachów
londonsky
> 60 min
1-2 osoby
Składniki
- Kolby kukurydzy (dowolne odmiany , kolorowe np.Blue Hopi, Seneca Red Stalker, Fiesta, Zea Morada itp... ))
- Woda ( minimum 0.5 litra ilośc potrzebna do zalania jednego słoika)
- 2 marchewki
- 1 duża łyżka soli (najlepiej soli zwykej bez dodatku antyzbrylaczy lub jodu)
Sposób przygotowania:
1
Kolby kukurydzy należy obrać z włosków i liści
2
Następnie razem z obraną i pokrojoną w kostkę lub potartą marchewką ułożyć w słoiku (lub innym naczyniu do kiszenia ) i zalać rpztworem wody z solą , tak aby nic nie wystawało ponad lustro wody. Kukurydza gotowa będzie (w zależności od temperatury pomieszczenia w którym stoi słoik) od 7 dni to 3 tyodni :)