Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Oto prosty sposób na zakiszenie liści kapusty. Przepis pochodzi z 558. odcinku programu "Ewa Gotuje". Metoda przyda się do receptur, które pokażę w kolejnym odcinku.
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 349
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 349
Składniki
Liście oddzielić od głąba. Sparzyć i ułożyć w naczyniu kamionkowym.
Zalać wodą spod kiszenia kapusty. Przykryć talerzem. Obciążyć kamieniem.
Nakryć ściereczką i na 4-5 dni zostawić w temperaturze pokojowej.