Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
W sezonie pomidorowym warto przygotować taki sos na zapas. Podczas zimy taki sos jest doskonałym dodatkiem do wielu makaronowych potraw.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Babka na soku pomidorowym
Jeśli chcemy dodać coś nowego do menu świątecznego, to warto to wypróbować pr...
Odsłon: 465
8
9
Przepis dnia
44
50
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Babka na soku pomidorowym
Jeśli chcemy dodać coś nowego do menu świątecznego, to warto to wypróbować pr...
Odsłon: 465
8
9
Przepis dnia
44
50
REKLAMA
Przetwory
klasyczny sos pomidorowy
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 3 kg pomidorów
- 1 duża cebula
- ok 20 listków świeżej szałwii
- cukier, sól, pieprz
- ok 2 łyżek oleju
Sposób przygotowania:
1
Cebulę obrać, pokroić w kostkę. W dużym garnku rozgrzać olej i podsmażyć na nim cebulę. Następnie dodać pokrojone pomidory i dusić.
2
Pomidory umyć, ponacinać, sparzyć, obrać. Następnie pokroić w kostkę. Listki szałwii umyć, osuszyć, posiekać. Dodać do garnka, wymieszać. Do smaku przyprawić cukrem, solą oraz pieprzem. Wymieszać i dusić dopóki sos nie zgęstnieje.
3
Gorący sos przelać do wyparzonych wcześniej słoików. Mocno zakręcić i odstawić do góry dnem, pozostawić aż do wystygnięcia. Z podanych proporcji wyszły mi dwa litrowe słoiki. Smacznego! :)