Smaker
Sezon na dynię

klasyczny sos pomidorowy

04.10.2025 Odsłon: 195
5.0 (2 oceny)
>60 min
>60 min
>6 os.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.

W sezonie pomidorowym warto przygotować taki sos na zapas. Podczas zimy taki sos jest doskonałym dodatkiem do wielu makaronowych potraw.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 148

>60 min
3
marianna1289
marianna1289
Desery

Brzoskwiniowo- orzechowe bueno

Desery Brzoskwiniowo- orzechowe bueno

Delikatny, subtelny , aromatyczny deser o zniewalającym smaku.

Odsłon: 804

60 min
2
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto jogurtowe z brzoskwiniami i kruszonką

Ciasta Ciasto jogurtowe z brzoskwiniami i kruszonką

Bardzo proste ciasto z owocami. Wystarczy wrzucić do miski wszystkie składnik...

Odsłon: 806

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Schab suszony

Wędliny Schab suszony

Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.

Odsłon: 1854

15 min
14
smaki-katriny
smaki-katriny
Wędliny

DOMOWA WĘDLINA -SCHAB pieczony w boczku wędzonym, delikatny , idealny na kanapki/rolada ze schabu

Wędliny DOMOWA WĘDLINA -SCHAB pieczony w boczku wędzonym, delikatny , idealny na kanapki/rolada ze schabu

rewelacyjny schab zawijany, pieczony z boczkiem wędzonym. Taka rolada smakuje...

Odsłon: 14578

30 min
20
smaker
smaker
Ciasta

Gniazdka z piekarnika

Ciasta Gniazdka z piekarnika

Wiele osób unika jedzenia pączków i gniazdek ze względu na wysmażanie ich na...

Odsłon: 19642

60 min
42
Przetwory
klasyczny sos pomidorowy
Autor:
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 3 kg pomidorów
  • 1 duża cebula
  • ok 20 listków świeżej szałwii
  • cukier, sól, pieprz
  • ok 2 łyżek oleju
Sposób przygotowania:
1

Cebulę obrać, pokroić w kostkę. W dużym garnku rozgrzać olej i podsmażyć na nim cebulę. Następnie dodać pokrojone pomidory i dusić.

2

Pomidory umyć, ponacinać, sparzyć, obrać. Następnie pokroić w kostkę. Listki szałwii umyć, osuszyć, posiekać. Dodać do garnka, wymieszać. Do smaku przyprawić cukrem, solą oraz pieprzem. Wymieszać i dusić dopóki sos nie zgęstnieje.

3

Gorący sos przelać do wyparzonych wcześniej słoików. Mocno zakręcić i odstawić do góry dnem, pozostawić aż do wystygnięcia. Z podanych proporcji wyszły mi dwa litrowe słoiki. Smacznego! :)