Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo smaczna i ciekawa konfitura. Połączenie lekkiego kwasku dojrzałych wiśni z kakao daje naprawdę świetny efekt.
Lekki jogurtowy deser z galaretką i musli. Pyszny i słodki. Szybki do zrobien...
Odsłon: 717
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 109
zapraszam Was na dość ciekawe ciasto, które może większości z Was kojarzy się...
Odsłon: 2718
Lekki jogurtowy deser z galaretką i musli. Pyszny i słodki. Szybki do zrobien...
Odsłon: 717
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 109
zapraszam Was na dość ciekawe ciasto, które może większości z Was kojarzy się...
Odsłon: 2718
Składniki
Najpierw myjemy i drylujemy wiśnie. Wydrylowane owoce pozostawiamy na kilka godzin, żeby wyciekł z nich sok. Dzięki temu zabiegowi zmniejszy się czas potrzebny na przygotowanie konfitury.
Wiśnie, które odstały swoje w misce po drylowaniu przekładamy do garnka i dodajmy cukier. Owoce wstawiamy na ogień, od razu mieszamy i gotujemy do momentu, aż owoce zaczną się rozpadać. Pozostawiamy do całkowitego wystygnięcia. Może być na całą noc.
Następnego dnia konfiturę doprowadzamy do wrzenia i na wolnym ogniu spokojnie gotujemy. Powinna stawać się coraz bardziej gęsta, a wiśnie powinny się coraz bardziej rozpadać. Ponownie pozostawiamy do całkowitego ostygnięcia.
Wystygnięta konfitura powinna być już dość gęsta. Po raz trzeci doprowadzamy ją do wrzenia i jak się zagotuje, dodajemy kakao. Mieszamy do momentu, aż będzie jednolita, gotujemy jeszcze przez kilka minut i przelewamy do słoików. Pozostawiamy do góry dnem do ostygnięcia i gotowe.