Smaker

Marynowana papryka

18.08.2024 Odsłon: 14582
5.0 (65 oceny)
60 min
15 min
>6 os.
bozena1960
bozena1960

Pyszna , krucha o łagodnym smaku papryka czerwona konserwowa, którą każdy myślę lubi. Paprykę trochę pomieszałam z ogórkami i marchewką. Wyszła pyszna. Tak przygotowana papryczka może być smaczną przekąską na imprezach, jako dodatek do obiadu itp. Polecam rownież dołożyć czerwonej papryki do ogórków konserwowych wychodzą pyszne. Polecam

Potrzebne przybory kuchenne

garnek, nóż, sitko, miska, łyżka, łyżeczka, słoiki, ścierka,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

Gabciak
Gabciak
Dania główne

Lasagne z mięsem mielonym

Dania główne Lasagne z mięsem mielonym

Przepis na domową lasagne to idealny pomysł na domowy, smaczny obiad.

Odsłon: 1085

60 min
2
wałek
wałek
Zupy

Krupnik

Zupy Krupnik

Nasza ulubiona zupa, treściwa i sycąca. Dobra o każdej porze roku, a zimą szc...

Odsłon: 259

30 min
4
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Ciasto kakaowe z pianką serową

Ciasta Ciasto kakaowe z pianką serową

Delikatne ciasto z aksamitną pianką serową zachwyca od pierwszego kęsa.

Odsłon: 2313

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 479

>60 min
9
wałek
wałek
Zupy

Ogórkowa

Zupy Ogórkowa

Nasza ulubiona zupa. Jedna z najsmaczniejszych zup w kuchni polskiej. Wyrazis...

Odsłon: 6583

30 min
6
wałek
wałek
Ciasta

Tort makowy z ananasem

Ciasta Tort makowy z ananasem

Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...

Odsłon: 1793

60 min
8
Przetwory
Marynowana papryka
Autor:
bozena1960
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • papryka czerwona 1,5 kg,
  • marchewki 3,
  • cebule 3,
  • Dodatkowo do każdego słoika;
  • ziele angielskie całe 3 - 4 ziarenka,
  • gorczyca 1/3 łyżeczki,
  • liście laurowe 1- 2,
  • cebula 1 - 2 plasterki na słoik + 2 ząbki obranego czosnku,
  • olej 1 łyżeczka,
  • Zalewa;
  • woda zimna 5 szkl,
  • ocet 10 % 1 szkl,
  • cukier 4 - 5 łyżek,
  • sól 1 łyżka,
Sposób przygotowania:
1

Czerwoną paprykę dokładnie myjemy, oczyszczamy z gniazd i kroimy w różnej wielkości kawałki. Marchewkę i cebulę po obraniu kroimy w plasterki. Składniki przekładamy do wrzątku i zaparzamy około 3 - 5 minut. Odsączamy na sitku. Przygotowujemy zalewę; Wodę zagotować z cukrem i solą mieszać by sól i cukier się całkowicie rozpuścił. Na koniec wlać ocet doprowadzić ponownie do zagotowania i zaraz wyłączyć. Do wyparzonych ,czystych słoików włożyć podane przyprawy, następnie powkładać paprykę ,cebulę oraz marchewkę. ( można również dołożyć pokrojone w słupki ogórki ), słoiki zalać gorącą zalewą na wierzch wlać po 1 łyżeczce oleju. Słoiki dokładnie zakręcić obrócić do góry dnem. Na drugi dzień pasteryzować około 15 minut od zagotowania wody. Smacznego

2

Papryka gotowa do spiżarni.