Smaker
Dania jednogarnkowe

Marynowana papryka

18.08.2024 Odsłon: 13490
5.0 (63 oceny)
60 min
15 min
>6 os.
bozena1960
bozena1960

Pyszna , krucha o łagodnym smaku papryka czerwona konserwowa, którą każdy myślę lubi. Paprykę trochę pomieszałam z ogórkami i marchewką. Wyszła pyszna. Tak przygotowana papryczka może być smaczną przekąską na imprezach, jako dodatek do obiadu itp. Polecam rownież dołożyć czerwonej papryki do ogórków konserwowych wychodzą pyszne. Polecam

Potrzebne przybory kuchenne

garnek, nóż, sitko, miska, łyżka, łyżeczka, słoiki, ścierka,

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (10)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

KORAL
KORAL
Ciasta

Szybka szarlotka cytrynowa z migdałami

Ciasta Szybka szarlotka cytrynowa z migdałami

Najlepsze do porannej kawki. Ciasto kruche z lekko cytrynowym posmakiem, jabł...

Odsłon: 941

30 min
22
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka na różne okazje

Sałatki Sałatka na różne okazje

Szybka, prosta w przygotowaniu sałatka z kilku składników, które zazwyczaj ma...

Odsłon: 22984

15 min
61
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Przekąska z ciasta francuskiego ze szpinakiem i mięsem mielonym

Przekąski Przekąska z ciasta francuskiego ze szpinakiem i mięsem mielonym

Lubię takie małe co nie co z ciasta francuskie, raz ze proste i szybkie w prz...

Odsłon: 2764

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Desery

Ciasteczka miodowo-cytrynowe

Desery Ciasteczka miodowo-cytrynowe

Polecam. Pasują na imprezę, rodzinne spotkanie.

Odsłon: 818

30 min
10
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 1880

30 min
19
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Łatwy piernik przełożony powidłami

Ciasta Łatwy piernik przełożony powidłami

Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.

Odsłon: 4868

30 min
13
Przetwory
Marynowana papryka
Autor:
bozena1960
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • papryka czerwona 1,5 kg,
  • marchewki 3,
  • cebule 3,
  • Dodatkowo do każdego słoika;
  • ziele angielskie całe 3 - 4 ziarenka,
  • gorczyca 1/3 łyżeczki,
  • liście laurowe 1- 2,
  • cebula 1 - 2 plasterki na słoik + 2 ząbki obranego czosnku,
  • olej 1 łyżeczka,
  • Zalewa;
  • woda zimna 5 szkl,
  • ocet 10 % 1 szkl,
  • cukier 4 - 5 łyżek,
  • sól 1 łyżka,
Sposób przygotowania:
1

Czerwoną paprykę dokładnie myjemy, oczyszczamy z gniazd i kroimy w różnej wielkości kawałki. Marchewkę i cebulę po obraniu kroimy w plasterki. Składniki przekładamy do wrzątku i zaparzamy około 3 - 5 minut. Odsączamy na sitku. Przygotowujemy zalewę; Wodę zagotować z cukrem i solą mieszać by sól i cukier się całkowicie rozpuścił. Na koniec wlać ocet doprowadzić ponownie do zagotowania i zaraz wyłączyć. Do wyparzonych ,czystych słoików włożyć podane przyprawy, następnie powkładać paprykę ,cebulę oraz marchewkę. ( można również dołożyć pokrojone w słupki ogórki ), słoiki zalać gorącą zalewą na wierzch wlać po 1 łyżeczce oleju. Słoiki dokładnie zakręcić obrócić do góry dnem. Na drugi dzień pasteryzować około 15 minut od zagotowania wody. Smacznego

2

Papryka gotowa do spiżarni.