Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna , krucha o łagodnym smaku papryka czerwona konserwowa, którą każdy myślę lubi. Paprykę trochę pomieszałam z ogórkami i marchewką. Wyszła pyszna. Tak przygotowana papryczka może być smaczną przekąską na imprezach, jako dodatek do obiadu itp. Polecam rownież dołożyć czerwonej papryki do ogórków konserwowych wychodzą pyszne. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
garnek, nóż, sitko, miska, łyżka, łyżeczka, słoiki, ścierka,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (10)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Golonka pieczona w piwie na kiszonej kapuście
Mężczyźni uwielbiają golonkę, więc gości ona u nas w domu od czasu do czasu...
Odsłon: 27200
38
7
1
Dania główne
Pielmieni – małe pierożki z mięsem
Pierożki z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśn...
Odsłon: 6138
13
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Golonka pieczona w piwie na kiszonej kapuście
Mężczyźni uwielbiają golonkę, więc gości ona u nas w domu od czasu do czasu...
Odsłon: 27200
38
7
1
Dania główne
Pielmieni – małe pierożki z mięsem
Pierożki z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśn...
Odsłon: 6138
13
REKLAMA
Przetwory
Marynowana papryka
bozena1960
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- papryka czerwona 1,5 kg,
- marchewki 3,
- cebule 3,
- Dodatkowo do każdego słoika;
- ziele angielskie całe 3 - 4 ziarenka,
- gorczyca 1/3 łyżeczki,
- liście laurowe 1- 2,
- cebula 1 - 2 plasterki na słoik + 2 ząbki obranego czosnku,
- olej 1 łyżeczka,
- Zalewa;
- woda zimna 5 szkl,
- ocet 10 % 1 szkl,
- cukier 4 - 5 łyżek,
- sól 1 łyżka,
Sposób przygotowania:
1
Czerwoną paprykę dokładnie myjemy, oczyszczamy z gniazd i kroimy w różnej wielkości kawałki. Marchewkę i cebulę po obraniu kroimy w plasterki. Składniki przekładamy do wrzątku i zaparzamy około 3 - 5 minut. Odsączamy na sitku. Przygotowujemy zalewę; Wodę zagotować z cukrem i solą mieszać by sól i cukier się całkowicie rozpuścił. Na koniec wlać ocet doprowadzić ponownie do zagotowania i zaraz wyłączyć. Do wyparzonych ,czystych słoików włożyć podane przyprawy, następnie powkładać paprykę ,cebulę oraz marchewkę. ( można również dołożyć pokrojone w słupki ogórki ), słoiki zalać gorącą zalewą na wierzch wlać po 1 łyżeczce oleju. Słoiki dokładnie zakręcić obrócić do góry dnem. Na drugi dzień pasteryzować około 15 minut od zagotowania wody. Smacznego
2
Papryka gotowa do spiżarni.