Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przy nadmiarze grzybów warto je zamarynować choćby dla gości na imprezkę. Doskonały też dodatek do dań mięsnych..
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
60
15
Przepis dnia
Dania główne
Czebureki domowe
Czebureki - przysmak tatarski, wersja mini i wyrób domowy. Te pierożki nie w...
Odsłon: 68320
90
25
Dania główne
Łosoś na poduszce ze szpinaku i pieczonej dyni
Polecam to zniewalające danie. Łosoś oprószony cytrynowym pieprzem, szpinak d...
Odsłon: 2013
6
Ostatnio komentowane przepisy
60
15
Przepis dnia
Dania główne
Czebureki domowe
Czebureki - przysmak tatarski, wersja mini i wyrób domowy. Te pierożki nie w...
Odsłon: 68320
90
25
Dania główne
Łosoś na poduszce ze szpinaku i pieczonej dyni
Polecam to zniewalające danie. Łosoś oprószony cytrynowym pieprzem, szpinak d...
Odsłon: 2013
6
REKLAMA
Przetwory
Marynowane borowiki
Fonka
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- Grzyby świeże borowiki 1 kg
- Cebula 2 małe
- Kwasek cytrynowy 20g - 2 łyżeczki
- Sól kopiasta łyżka
- Cukier 2 łyżki
- Liść laurowy, ziarenka ziela angielskiego i pieprzu prawdziwego
Sposób przygotowania:
1
Kapelusze borowików dokładnie umyć i gotować 10 minut w lekko osolonej wodzie, odcedzić. Przygotować zalewę: zagotować 1 litr wody z solą i cukrem, wsypać kwasek cytrynowy, nie gotować. Obgotowane i odsączone na sitku grzyby przełożyć do słoików. Do każdego słoika włożyć krążki cebuli, ziarenka pieprzu i ziela angielskiego, liść laurowy . Zalać gorącą zalewą i pasteryzować 10 -15 minut. Jeśli ktoś nie lubi octu zamiast pół szklanki octu można do marynaty dodawać 2 łyżeczki kwasku cytrynowego.