Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przy nadmiarze grzybów warto je zamarynować choćby dla gości na imprezkę. Doskonały też dodatek do dań mięsnych..
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3827
26
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 414661
1128
6
Dania główne
Wigilijna kapusta z łazankami
Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....
Odsłon: 2372
14
4
2
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3827
26
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 414661
1128
6
Dania główne
Wigilijna kapusta z łazankami
Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....
Odsłon: 2372
14
4
2
REKLAMA
Przetwory
Marynowane borowiki
Fonka
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- Grzyby świeże borowiki 1 kg
- Cebula 2 małe
- Kwasek cytrynowy 20g - 2 łyżeczki
- Sól kopiasta łyżka
- Cukier 2 łyżki
- Liść laurowy, ziarenka ziela angielskiego i pieprzu prawdziwego
Sposób przygotowania:
1
Kapelusze borowików dokładnie umyć i gotować 10 minut w lekko osolonej wodzie, odcedzić. Przygotować zalewę: zagotować 1 litr wody z solą i cukrem, wsypać kwasek cytrynowy, nie gotować. Obgotowane i odsączone na sitku grzyby przełożyć do słoików. Do każdego słoika włożyć krążki cebuli, ziarenka pieprzu i ziela angielskiego, liść laurowy . Zalać gorącą zalewą i pasteryzować 10 -15 minut. Jeśli ktoś nie lubi octu zamiast pół szklanki octu można do marynaty dodawać 2 łyżeczki kwasku cytrynowego.