Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Marynowane marchewki to świetny dodatek do kanapek czy sałatek. Nadają się do spożycia nawet po kilku godzinach od przygotowania. Zrób jednak kilka słoików więcej, by cieszyć się nimi także zimą!
Deser, który z powodzeniem może zastąpić kolację. Najlepiej smakuje jeszcze g...
Odsłon: 892
Szybki obiad, czyli pierś z kurczaka saute w dużej ilości cebuli, doskonale p...
Odsłon: 579
Pachnące ziołami zapiekane cebule wraz z ziemniakami można przygotować w kilk...
Odsłon: 1632
Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.
Odsłon: 2821
Deser, który z powodzeniem może zastąpić kolację. Najlepiej smakuje jeszcze g...
Odsłon: 892
Szybki obiad, czyli pierś z kurczaka saute w dużej ilości cebuli, doskonale p...
Odsłon: 579
Pachnące ziołami zapiekane cebule wraz z ziemniakami można przygotować w kilk...
Odsłon: 1632
Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.
Odsłon: 2821
Składniki
Umyj i obierz marchewki. Pokrój je w słupki. Ułóż dość ciasno w starannie wyparzonych słoikach.
Pomiędzy marchewki powtykaj obrane i przekrojone ząbki czosnku. Rozdziel też proporcjonalnie pomiędzy słoiki ziarenka gorczycy.
Zagotuj w rondelku wodę z octem jabłkowym i cukrem. Kiedy cukier całkowicie się rozpuści, zalej marchewki w słoikach gorącą zalewą (tak by marchewki były w niej całkowicie zanurzone).
Szczelnie zakręć słoiki i potrząśnij każdym tak, by zalewa wypełniła przestrzenie pomiędzy słupkami marchewek. Otwórz słoiki i dolej resztę zalewy. Ponownie szczelnie je zakręć.
Tak przygotowane marchewki są gotowe do jedzenia już po dobie. Jeśli chcesz cieszyć się nimi dłużej, zapasteryzuj je.
Ustaw słoiki (w odstępach) w garnku wyłożonym gumową wkładką lub ściereczką. Zalej je wodą o temperaturze zalewy do ¾ wysokości. Zagotuj. Gotuj przez 20 minut.
Przechowuj marynowane marchewki w chłodnym, zacienionym miejscu.