Smaker
Sezon na szparagi

Mizeria z młodej cukinii (do słoików)

20.06.2017 Odsłon: 21034
5.0 (36 oceny)

Przepis dnia: 30-06-2017

Mizeria z młodej cukinii (do słoików)
>60 min
>6 os.
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia

Super zapas na zimę.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Pasta z twarogu i szprotek wędzonych w oleju.
Docherro
Docherro
Przekąski

Pasta z twarogu i szprotek wędzonych w oleju.

Przekąski Pasta z twarogu i szprotek wędzonych w oleju.

Na kolację lub śniadanie,szybka i smaczna:)

Odsłon: 16111

15 min
18
Karmelizowana cebulka
bryssska
bryssska
Dodatki

Karmelizowana cebulka

Dodatki Karmelizowana cebulka

Idealna jako omasta do pierogów, jak również wspaniały dodatek do wszelkiego...

Odsłon: 16835

30 min
25
Pizza na kupionym spodzie.
agnes72
agnes72
Przekąski

Pizza na kupionym spodzie.

Przekąski Pizza na kupionym spodzie.

Dziś syn namówił mnie na pizze, to nie mój klimat ale że kupiłam w Biedronce...

Odsłon: 8721

30 min
7
pasta rybna
tasty-and-fit
tasty-and-fit
Śniadania

pasta rybna

Śniadania pasta rybna

Czasem gdy brak nam pomysłu na śniadanie, a zwykłe kanapki czy jajecznica się...

Odsłon: 7287

15 min
28
Biała smażona z cebulą
wałek
wałek
Dania główne

Biała smażona z cebulą

Dania główne Biała smażona z cebulą

Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...

Odsłon: 1684

15 min
10
Racuszki budyniowe z jabłkami
Anika1
Anika1
Śniadania

Racuszki budyniowe z jabłkami

Śniadania Racuszki budyniowe z jabłkami

Racuchy budyniowe są szybkie w przygotowaniu, pyszne i sycące. To idealna pro...

Odsłon: 85805

15 min
117
Przetwory
Mizeria z młodej cukinii (do słoików)
Mizeria z młodej cukinii (do słoików)
Autor:
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Cukinia 8 kg
  • Cebula biała 1 kg
  • Marchew 40 dag
  • ½ pęczka natki pietruszki
  • 15 dag pietruszki
  • Czosnek 2 główki
  • Składniki na zalewę:
  • ½ litra octu
  • ½ litra oleju
  • Cukier 1 szklanka
  • Pieprz 30 ziarenek
  • Ziele angielskie 30 ziarenek
  • Sól 10 dag
  • 10 ziarenek goździków.
Sposób przygotowania:
1

Wykonanie: Ocet zagotować z cukrem, solą i przyprawami. Cukinię opłukać i pokroić w cienkie plastry. Pietruszkę z marchewką zetrzeć na tarce o grubych oczkach, dodać posiekaną natkę pietruszki i czosnek. Cebule obrać i pokroić w piórka, po czym dodać do mizerii. Następnie wlać olej, wymieszać, zalać przygotowaną zalewą. Przełożyć do wyparzonych słoików, szczelnie zamknąć i pasteryzować przez 20 minut. Super zapas na zimę.