Name: Mizeria z młodej cukinii (do słoików)
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: > 6 osób
Cuisine: Polska
Ingredients: Cukinia 8 kg; Cebula biała 1 kg; Marchew 40 dag; ½ pęczka natki pietruszki; 15 dag pietruszki; Czosnek 2 główki; Składniki na zalewę:; ½ litra octu; ½ litra oleju; Cukier 1 szklanka; Pieprz 30 ziarenek; Ziele angielskie 30 ziarenek; Sól 10 dag; 10 ziarenek goździków.

Wykonanie: Ocet zagotować z cukrem, solą i przyprawami. Cukinię opłukać i pokroić w cienkie plastry. Pietruszkę z marchewką zetrzeć na tarce o grubych oczkach, dodać posiekaną natkę pietruszki i czosnek. Cebule obrać i pokroić w piórka, po czym dodać do mizerii. Następnie wlać olej, wymieszać, zalać przygotowaną zalewą. Przełożyć do wyparzonych słoików, szczelnie zamknąć i pasteryzować przez 20 minut. Super zapas na zimę.

Mizeria z młodej cukinii (do słoików)

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka śniadaniowa z olejem lnianym

Placki ziemniaczane z młodych ziemniaków z dodatkiem marchewki.

Szybki deserek z mango z bezikami.

Sałatka z arbuza.

Wiśnie w syropie według starej receptury – najlepsze do zimowych ciast i deserów, z prostych dwóch składników

Szybka sałatka z pomidorów i sera feta – gotowa w 5 minut!

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka śniadaniowa z olejem lnianym

Placki ziemniaczane z młodych ziemniaków z dodatkiem marchewki.

Szybki deserek z mango z bezikami.

Sałatka z arbuza.

Wiśnie w syropie według starej receptury – najlepsze do zimowych ciast i deserów, z prostych dwóch składników

Szybka sałatka z pomidorów i sera feta – gotowa w 5 minut!

Mizeria z młodej cukinii (do słoików)

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy