Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Takie ogórki postoją w naszych spiżarniach kilka tygodni. Ja kisiłam swoje małe ogórki meksykańskie ale zwykłe ogórki robię tak samo. Ogórki zawsze zbieramy rano. Nigdy po ulewnym deszczu i upalnym dniu, bo wtedy mogą być gorzkie lub miękkie.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (9)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Placki ziemniaczane z młodych ziemniaków z dodatkiem marchewki.
Placki z młodych ziemniaków przygotowałam na smaczny obiad. Do masy dodałam d...
Odsłon: 13
0
Desery
Szybki deserek z mango z bezikami.
Deserek powstał z pozostałości po cieście. Zostało trochę biszkoptu, dżem z b...
Odsłon: 12
0
Sałatki
Sałatka z arbuza.
Letnia sałatka z arbuza, idealna na gorące dni.
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Owoce
- Arbuz
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Mięta
- Dla zdrowia
Odsłon: 20
0
Sałatki
Szybka sałatka z pomidorów i sera feta – gotowa w 5 minut!
Szukasz prostego i pysznego przepisu? Ta sałatka z pomidorów i sera feta (lub...
Odsłon: 3678
6
Dania główne
Makaron z bobem, fetą i koperkiem
Makaron z bobem i fetą to prosty, sezonowy obiad pełen letnich smaków. Delika...
- Impreza
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Bób
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 206
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Placki ziemniaczane z młodych ziemniaków z dodatkiem marchewki.
Placki z młodych ziemniaków przygotowałam na smaczny obiad. Do masy dodałam d...
Odsłon: 13
0
Desery
Szybki deserek z mango z bezikami.
Deserek powstał z pozostałości po cieście. Zostało trochę biszkoptu, dżem z b...
Odsłon: 12
0
Sałatki
Sałatka z arbuza.
Letnia sałatka z arbuza, idealna na gorące dni.
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Owoce
- Arbuz
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Mięta
- Dla zdrowia
Odsłon: 20
0
Sałatki
Szybka sałatka z pomidorów i sera feta – gotowa w 5 minut!
Szukasz prostego i pysznego przepisu? Ta sałatka z pomidorów i sera feta (lub...
Odsłon: 3678
6
Dania główne
Makaron z bobem, fetą i koperkiem
Makaron z bobem i fetą to prosty, sezonowy obiad pełen letnich smaków. Delika...
- Impreza
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Bób
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 206
1
REKLAMA
Przetwory
Najlepsze Ogórki kiszone do szybkiego spożycia
KORAL
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- ogórki 2 kg
- 6-7 ząbków czosnku
- kilka gałązek suchego kopru ( może być włoski )
- na 1 litr wody : 4 dag soli, 1 dag cukru
- liście chrzanu, wiśni, winorośli, czarnej porzeczki lub dębu do wyboru
Sposób przygotowania:
1
Zalewa. Wodę zagotować z odważoną ilością soli i cukru a następnie schłodzić. Twarde ogórki wymyć, z tych zwykłych odrobinę odciąć końcówki, przy ogórkach meksykańskich tego nie robimy. Na dno wyparzonych słoików lub kamiennego garnka nałożyć część kopru, liści i pokrojonego czosnku a następnie pionowo ogórki. Meksykańskie po prostu wrzucamy. Przykryć je gałązkami kopru, listkami i czosnkiem aż do wierzchu słoika czy garnka. Letnią zalewą napełnić naczynia z ogórkami. Słoiki zakręcić i obrócić, garnek przykryć deską lub talerzem i obciążyć. Po 3-4 dniach ogórki nadają się do spożycia. Te w słoikach stoją u mnie w piwnicy kilka tygodni.