Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nalewka z pigwy to wspaniały pomysł na świąteczny trunek. Sprawdzi się też jako wkładka do rozgrzewającej herbaty w zimne wieczory. Jest idealnie skomponowana i równoważy smaki słodki i wytrawny. Jeśli lubisz orientalne aromaty, z powodzeniem możesz dodać odrobiny imbiru, anyżu czy goździków. Smaku tej nalewki długo nie zapomnisz, dlatego najlepiej zrób jej więcej, na zapas.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 9567
8
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1100
15
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4433
16
Zupy
Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna
Nasza babcia Ksenia gotowała na wigilię zupę grzybową z kaszą gryczaną. Jedli...
Odsłon: 199
3
3
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 20856
24
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 9567
8
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1100
15
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4433
16
Zupy
Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna
Nasza babcia Ksenia gotowała na wigilię zupę grzybową z kaszą gryczaną. Jedli...
Odsłon: 199
3
3
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 20856
24
REKLAMA
Przetwory
Nalewka z pigwy
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg pigwy
- 200 g cukru
- 500 ml wódki 40%
Sposób przygotowania:
1
Pigwy umyj i osusz ręcznikami. Pokrój je w średniej wielkości kostkę, wykrawając nasiona.
2
Przełóż owoce do 2-litrowego, czystego słoika. Zasyp owoce cukrem.
3
Następnie wlej wódkę. Powinno zostać dość sporo miejsca na górze, by umożliwić swobodne zbieranie się gazów. Zakręć słoik i dobrze nim wstrząśnij. Odstaw w chłodne i ciemne miejsce.
4
Przez pierwszy tydzień wstrząsaj słoikiem codziennie, by dobrze rozprowadzić cukier. Dodatkowo lekko uchylaj wieczko, by wypuścić nadmiar gromadzonego gazu. Możesz też użyć butli z zakrętką odpowietrzającą.
5
Nalewkę z pigwy zostaw do momentu aż owoce zaczną osiadać na dno.
6
Przelej płyn przez sitko wyłożone kilkoma warstwami gazy. Alkohol przelej go wysterylizowanych wcześniej buteleczek i dobrze zakręć. Pigwy wyrzuć lub użyj do deserów czy ciast. Pamiętaj, że są bardzo mocne w smaku i możliwe, że trzeba będzie nieco odparować alkohol.